2015/0313 Genesee Cream Ale (제네시 크림 에일) - 5.2% 우리나라에서 유행했던 '크림 맥주', 일반적인 국내 대기업 라거 맥주에탭 핸들을 뒤로 밀어 크림같은 거품을 얹어줘서 크림 맥주라고 팔았듯,미국에는 크림 에일(Cream Ale)이라는 맥주가 한 때 각광을 받았습니다. 크림이라는 공통적 단어를 공유하지만 미국과 한국의 맥주는 조금 다릅니다.미국의 크림 에일(Cream Ale)은 한국처럼 거품때문에 크림이라 불려진 것 보다는 크림 에일에 들어가는 콘(Corn,옥수수)류에서 발생하는 단 맛이나그에 따른 진득해진 질감 때문에 크림 에일이라고 알려지기 시작합니다. 어찌보면 대중들에게는 크림, 허니, 밀크, 커피 맥주 등등의 수식어들이상당한 호감으로 다가오기 때문에 사업가들은 이를 적극적으로 이용합니다.미국의 크림 에일(Cream Ale)도 마케팅을 극대화하기 위한.. 2015. 3. 17. Shock Top Pumpkin Wheat (샥 탑 펌킨 위트) - 5.2% 세계적인 맥주 No.1 그룹인 Anheuser-Busch InBev 의대중적 크래프트 맥주를 표방하는 브랜드 샥 탑(Shock Top)으로, 다소 강한 풍미의 매니아적인 크래프트 맥주를 생산하지는 않으며마시기 편한 맥주 스타일을 선별하는데 집중하며, 맥주 명칭을 직관적으로커피면 커피, 펌킨이면 펌킨 등 그 맛을 바로 연상되도록 짓는 경우도 많습니다. 대중들을 상대하는 노하우는 도가 튼 대기업의 마케팅 기술과크래프트 맥주의 다양함으로 새로운 맥주를 찾는 수요도 충족하는 것으로 이러한 브랜드들로는 샥 탑(Shock Top)이외에 블루 문(Blue Moon),미첼롭(Michelob), 라이넨쿠겔(Leinenkugel) 등이 있습니다. - 블로그에 리뷰된 샥 탑(Shock Top) 브랜드의 맥주 -Shock T.. 2015. 3. 16. Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Red (구덴 카롤루스 뀌베 반 데 카이저 레드) - 10.0% Gouden Carouls 라는 이름을 가진 벨기에 맥주 브랜드에는두 종류의 빈티지 형식을 띄는 특별 맥주들이 있습니다. 두 제품 모두 현재 우리나라에서 구하는게 가능한 것들로하나는 지난 2010년 리뷰한 파란 띠를 지닌 '뀌베 블루' 이며다른 하나는 오늘 소개하는 빨간 띠의 Cuvee Van De Keizer Red 입니다. Cuvee Van De Keizer Red 는 뀌베 블루가 출시 10주년을 기념키위해특별하게 제작된 맥주로 동일한 디자인의 큰 병에 담겨 출시됩니다.330ml 용량의 작은 병으로는 출시되지 않는 것으로 알고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 Gouden Carouls 브랜드의 맥주들 -Gouden Carolus Classic (구덴 카롤루스 클래식) - 8.5% - 2010.08.22.. 2015. 3. 13. Gayant La Démon (가얀 라 데몽) - 8.5% 프랑스 가얀(Gayant) 양조장은 근래 국내에 몇몇 맥주를 수출한 곳으로 라 구달(La Goudale)이나 La Divine 이 절찬리 판매중에 있습니다. 프랑스의 맥주 문화권이라고 할 수 있는 Norde-Pas-de-Calais지역에 소재한 가얀(Gayant)은 1919년 부터 맥주를 만들던 곳으로, 지리적으로 벨기에와 가까워 벨기에 스타일과 유사한 맥주들도 만들며몇몇은 편한 라거 맥주들에 해당하기도, 몇몇은 Norde-Pas-de-Calais 의지역색이 묻어나는 맥주인 Bière de Garde 등에 해당하기도 합니다. 처음 La Démon 맥주를 보았을 때 Blonde + 악마라는 조합 때문에듀벨(Duvel)과 같은 벨지안 골든 스트롱의 스테레오 타입이라 여겼지만, 흥미롭게도 La Démon 은 .. 2015. 3. 11. 이전 1 2 3 4 다음
