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2015/0410

Sip of Sunshine IPA (십 오브 선샤인 IPA) - 8.0% '햇빛 한 모금' 이란 의미의 이름을 가진 미국에서 온십 오브 선샤인(Sip of Sunshine)이라는 맥주입니다.맥주의 스타일은 더블 IPA 에 해당하는 제품입니다. 미국 동부 버몬트(Vermont)주의 Warren 이라는 곳에 소재한Lawson's Finest Brewery 는 작은 사이즈의 양조시설을 통해실험적이고 장인정신에 입각한 맥주들을 생산하고 있습니다. Lawson's Finest Brewery 에서 양조장 맥주 대부분이 생산되나오늘 시음하는 십 오브 선샤인(Sip of Sunshine)만 예외적으로 코네티컷 주에서 위치한 Two Road Brewing 에서 양조합니다. 이곳은 덴마크의 Evil Twin 이나 미국의 Stillwater 등의크래프트 맥주 양조장의 맥주들을 양조해주는 경력이 .. 2015. 4. 3.
Sierra Nevada Porter (시에라 네바다 포터) - 5.6% 시에라 네바다(Sierra Nevada), 말이 필요없는 미국 크래프트 맥주의선구자이자 대들보로 미국뿐 아니라 전 세계 크래프트 맥주 시장에미치는 영향력은 어마어마한 달인에 경지에 오른 양조장입니다. 오픈한지 35년이 넘었지만 최근 생기는 극 크래프트 맥주를 지향하는양조장들 못지 않게 여전히 참신한 크래프트 맥주를 생산하는 곳이며, 소수의 매니아들이 열광할 특별한 맥주들 구색과는 다르게시에라 네바다의 대중적이고 스탠다드한 맥주 품목들은 엄밀히 말해서 양조장에게 돈을 벌어다 줄 만한 특성으로무난하고 마시기 쉬운 쪽으로 구성되어 있습니다. - 블로그에 리뷰된 시에라 네바다(Sierra Nevada)의 맥주들 -Sierra Nevada Pale Ale (시에라 네바다 페일 에일) - 5.6% - 2010.11.. 2015. 4. 1.