2015/0615 North Coast Puck Saison (노스 코스트 퍽 세종) - 4.0% 발음에 유의하셔야 합니다. 영어의 P 와 F 발음이 우리나라에서는피읖(ㅍ) 발음으로 동일하게 묶이는 경향이 강하지만무심코 발음했다가는 유명한 영어 욕을 내뱉게 됩니다. 영어로 Puck 은 아이스 하키에서 사용되는 공을 뜻하기도 하나다른 뜻으로는 '영국 민화에 나오는 작은 요정' 도 갖고 있습니다. 국내에서는 올드 라스푸틴(Old Rasputin)으로 잘 알려진노스 코스트(North Coast) 양조장에서 설립 25주년을 기념키 위해2013년에 특별히 양조한 일명 '쁘띠(Petit) 세종' 퍽(Puck)입니다. - 블로그에 리뷰된 노스 코스트(North Coast) 양조장의 맥주들 -Old No. 38 Stout (올드 No. 38 스타우트) - 5.4% - 2013.10.21Brother Thelonio.. 2015. 6. 6. Coopers Vintage Ale 2014 (쿠퍼스 빈티지 에일 2014) - 7.5% 맥주를 잘 만드는 서양국가들 가운데 각 국가마다 한 곳씩클래식(Claasic)한 느낌의 양조장을 꼽는다면 어디가 거론될까요? 미국은 잉링(yeungling), 영국은 사무엘 스미스(Samuel Smith),독일은 바이헨슈테판, 벨기에는 트라피스트 계열이 선정될 듯 합니다. 아마 오스트레일리아에서 뽑는다면 단연 쿠퍼스(Coopers)가많이 언급될 터인데, 그런 쿠퍼스 양조장에서 클래식한 느낌으로매년 맥주를 만들고 있는 제품이 바로 '빈티지 에일' 입니다. - 블로그에 리뷰된 쿠퍼스(Coopers) 양조장의 맥주들 -Coopers Extra Stout (쿠퍼스 엑스트라 스타우트) - 6.3% - 2010.01.08Coopers Sparkling Ale (쿠퍼스 스파클링 에일) - 5.8% - 2010.01... 2015. 6. 4. Bornem Dubbel (보넴 두벨) - 8.0% 보넴(Bornem)은 벨기에의 수도원계(Abbey Beer) 타입의 맥주로국내에 들어온 맥주는 두벨(Dubbel)과 트리펠(Tripel)이 있습니다. 보넴(Bornem)은 맥주의 이름이자 벨기에 도시의 명칭이기도한데,벨기에 수도 브뤼셀에서 북서쪽 방향의 인구 약 2만명의 도시입니다. 본래는 Brouwerij Beirens 라는 안트베르펜 동쪽 마을에 있는양조장에서 1957년부터 만들던 맥주였으나, 위의 양조장이 파산함에 따라 현재 양조장인 Brouwerij Van Steenberge 에수도원에서 일종의 판권을 수여하여 보넴(Bornem) 맥주를 생산케 합니다. 보넴(Bornem)맥주는 본래 Sint-Bernard Abdijbier Bornem 라는정식 명칭을 가지고 판매되던 맥주였으나.. 그 정식 명칭을.. 2015. 6. 2. 이전 1 2 3 4 다음
