에일82 Brakspear Triple (브랙스피어 트리플) - 7.2% 영국 옥스퍼드셔(Oxfordshire)주 출신 브랙스피어(Brakspear) 브루어리의 Triple 입니다. Triple은 브랙스피어 브루어리의 3가지 제품군 Oxford Gold, Bitter, Triple 중에 가장 높은 도수와 복잡하고 풍부한 맛을 자랑하고 있습니다. 브랙스피어에서 트리펠을 상당히 아끼는지 몰라도 다른 두 제품과는 다르게 라벨 왼쪽하단에 헤드브루어(브루어리 짱)의 서명과 병(Bottle)의 일련번호가 매겨져 있는 것이 보입니다. 제가 마시게 될 제품은 1007038 번이라고 제품번호가 매겨져있네요. 그렇다고 해서 Brakspear Triple 이 한정판매맥주이거나 빈티지 형식의 맥주는 아닙니다. 어지간한 규모의 대형마트에서는 어렵지 않게 구할 수 있지요. 헤드브루어의 친필사인과 병 .. 2010. 6. 8. Chimay Blue (쉬메이 블루) - 9.0% 벨기에의 6대 트라피스트맥주들 중에서 가장 인지도 있고, 구하기 쉬운 친숙한 트라피스트에일인 Chimay (쉬메이) 입니다. 쉬메이 트라피스트에일은 총 3가지로 지난 1월24일 리뷰한 쉬메이 레드. 베이지색 라벨의 쉬메이 화이트, 그리고 쉬메이 블루가 해당됩니다. 라벨색상만보면 레드가 가장 강할 것 처럼 보이지만, 레드가 7.0%로 제일 순하고,약하며 화이트가 8.0%, 블루가 9.0%로 가장 강한 품목입니다. 쉬메이(Chimay) 브루어리는 벨기에 왈롱지역의 쉬메이라는 인구 약 10,000명의 도시에 있는 Scourmont Abbey 에서 1862년부터 에일을 만들기 시작했고, 1876년부터는 치즈를 만들어 판매하였다고 합니다. 치즈와 트라피스트에일은 현재까지도 쉬메이의 주축이 되어주는 품목으로 생산되.. 2010. 6. 7. Shepherd Neame Bishops Finger (셰퍼드 님 비숍스 핑거) - 5.4% Bishops Finger (비숍스 핑거)를 양조하는 Shepherd Neame 브루어리는 영국 동남쪽 끝에 위치한 켄트지역에 소재한 브루어리입니다. - Shepherd Neame 브루어리의 다른맥주 - Shepherd Neame SPITFIRE (셰퍼드 님 스핏파이어) - 4.5% - 2010.04.10 위의 스핏파이어 에일이 1990년 'Battle of Britain' 을 기념하기위해 새롭게 양조된 제품인것 처럼, Bishops Finger 역시도 2차세계대전이후 영국정부에서 시행한 긴축정책의 종말을 기념하기위해 1958년 처음 양조되었다고 설명되어 있습니다. -사진출처 : 구글(Google) - Bishops Finger 라는 이름에 담겨진 뜻이 있는데, Kent 지역에 있는 Canterbury(.. 2010. 6. 6. St Austell Tribute (세인트 오스텔 트리뷰트) - 4.2% St Austell (세인트 오스텔) 브루어리에서 생산된 공물이라는 뜻을 가진 Tribute (트리뷰트) 에일입니다. St Austell 브루어리는 브루어리명칭과 동일한 도시의 이름인 인구 약 25,000명의 St Austell 시를 거점으로 두고 있습니다. 영국의 지도를 보면 서남쪽에 프랑스와 바다를 사이에 두고 마주보고있는 반도가 있는데, 콘월(Cornwall)반도라 불립니다. 라벨에 그려져있는게 잉글랜드지도에서 콘월지역(Cornish)만을 보여준것인데, 어두운부분이 바다, 밝은부분이 육지입니다. 라벨에서 십자가가 교차하는 교차점이 St Austell 시의 위치이고요~ St Austell 은 콘월지역에서 가장 큰 도시라는군요. 영국 서남부지역에서는 가장 인기있는 지역맥주라하며, 2004,2009년 영.. 2010. 6. 5. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 21 다음
