2014/0718 Islander IPA (아일랜더 IPA) - 7.0% 코로나도(Coronado) 브루잉은 미국 샌 디에고에 있는양조장 명칭의 기원이 된 코로나도 섬에 위치했으며 샌 디에고 국제공항 맞은 편에 위치한 코로나도 섬은리조트가 발달한 관광지역으로 손 꼽히는 명소입니다. 크래프트 맥주 양조장을 꿈꾸던 Ron & Rick Chapman 형제가 1996년 설립한 코로나도 양조장은 올해로 열 여덟 해를 맞이했습니다. 코로나도 브루잉의 맥주들 라인 업을 살펴보면미국 크래프트 맥주 양조장들이 주로 취급하는 맥주들인IPA, 스타우트, 엠버 에일, 임페리얼 000 등이 주를 이룹니다. 아일랜더(Islander) IPA 는 전형적인 미국식 IPA 맥주로코로나도 양조장의 중심 브랜드이자 연중생산 맥주입니다. 코로나도가 섬이기에 섬 사람(Islander) IPA 라는 명칭이 붙은아일.. 2014. 7. 20. Corsendonk Pater (코르센동크 파터) - 6.5% 코르센동크 파터(Corsendonk Pater)는 아그너스와 함께 국내에서 취급되는 코르센동크 맥주 종류들 중 하나로 본래는 코르센동크를 생산하는 자체 양조장이 존재했지만양조장이 문을 닫은 후로는 벨기에의 여러 양조장에서맥주를 위탁생산하는 처지에 이르렀다가,현재는 벨기에의 Du Bocq 에서 전량생산 됩니다. 처음 출시되었을 당시에는 Pater Noster 이 정식 명칭이었고이후 미국에 수출되던 때에는 Abbey Brown Ale 이라 불렸습니다.파터(Pater)라는 이름은 그 이후에 정립된 명칭입니다. - 블로그에 리뷰된 코르센동크(Corsendonk) 맥주들 -Corsendonk Christmas Ale (코르센동크 크리스마스 에일) - 8.5% - 2010.12.16Corsendonk Agnus (.. 2014. 7. 18. Lone Star Bock (론 스타 복) - 4.5% 알래스카를 제외한 미국 본토에서 가장 큰 주는 텍사스(Texas)이고텍사스의 별칭은 론 스타(Lone Star)라고 알려져 있습니다. 론 스타하면 경제 면에서 자주 등장하던 사모 펀드 회사가 떠오르나론 스타 펀드도 미국 텍사스에 기반을 둔 지라 텍사스 별칭을 사용했고, 오늘 소개하는 론 스타(Lone Star) 브루잉 컴퍼니도 텍사스 주의샌 안토니오(San Antonio)에서 1884년 시작되었습니다. 텍사스 출신이라는 지역적 연결고리를 강조하는 론 스타는미국의 대표적인 대기업형 양조장인 펩스트(Pabst)의 소속으로 라이트 라거의 대가 펩스트의 경영방식에 걸맞게 론스타의 맥주들도가벼운 페일 라거나 라이트 라거 이외에는 특별히 다른게 없습니다. 그나마 론 스타의 제품들 가운데 복(Bock)이 발견되기는 .. 2014. 7. 17. Bear Republic Racer 5 IPA (베어 리퍼블릭 레이서 5 IPA) - 7.5% 베어 리퍼블릭 양조장은 미국 캘리포니아 주에 소재했으며지난 겨울 지정된 장소에만 풀렸던 미국 유수의 크래프트 맥주들가운데 하나로 속해있던 맥주가 베어 리퍼블릭의 Racer 5 였습니다. 앵커 스팀이나 시에라네바다 토페도 IPA 와 Racer 5 가함께 들어온다는 것도 상당히 센세이션한 일이었지만믿기 어려운 가격으로 한 번 더 맥주 계를 후끈 달아오르게했었고 베어 리퍼블릭의 맥주가 원래 이렇게 고가인가? 라는 의심도 낳았지만Racer 5 IPA 또한 다른 미국 유수의 IPA 들과 가격면에서는아주 큰 차이를 보이지 않는 맥주임에도 한국에서 비싼 맥주로각인되는 것 같아 첫 진출이 약간 아쉽게 된 베어 리퍼블릭 입니다. 레이서 5 인디아 페일 에일은 매우 정석적인미국식 IPA 라고 불릴만한 제품입니다. Race.. 2014. 7. 16. 이전 1 2 3 4 5 다음
