2016/0120 Grünbacher Altweisse Dunkel (그륀바허 알트바이스 둔켈) - 5.3% 독일 맥주들의 네이밍 습성들이 보편적으로 그렇듯 그륀바허(Grünbacher)도 Grünbach 마을 출신입니다. Grünbach 는 Erdinger 밀맥주 고향으로 유명한독일 바에이른 주의 Erding 의 오른쪽에 붙은 곳으로 이곳 양조장의 대한 기록물의 언급은 1590년으로 올라가며,현재는 Noll 가문에 의해 운영되는 작은 양조장을 보입니다. Grünbacher 는 옆동네의 Erdinger 처럼 특화된 양조장입니다. 독일식 밀맥주 바이스비어(Weissbier)에 전념하는 곳으로공식 홈페이지에 개재된 7 가지의 바이스비어들은 색상의 밝음-어두움, 알코올의 고-저 등의 구분과좀 더 원초적인 바이젠인 Urweisse 등으로 구성됩니다. 국내에는 Altweisse Gold 와 Dunkel 이 수입된걸로 알.. 2016. 1. 13. Desant Light (데상트 라이트) - 4.2% Десант(영어 표기로 Desant)는 우크라이나의 맥주로우크라이나의 국민 맥주 기업이라고 할 수 있는Obolon Brewery 의 맥주 브랜드들 중 하나입니다. Obolon Brewery 는 우크라이나의 수도 키에프에 있으며,양조장은 소련시절 체코의 기술을 접목하여 세워졌습니다. 공산주의의 소련이 무너진 1990년대에 들어선 빠르게 사기업화되었고 우크라이나의 맥주 내수 시장과 수출에 많은 지분을 가졌기 때문에 다른 국가의 No.1 브루어리들처럼 지극히 대중적인 맥주들을제조하며 판매를 하고있는 맥주 대기업이라 볼 수 있습니다. 국내에 나름 정식수입된 데상트(Desant) 맥주와 같은 식구로는홈플러스에 판매중인 Zibert 라는 패트병 맥주가 있습니다.워낙 국내에 수입맥주가 넘치는지라 인지도는 빵점이긴합.. 2016. 1. 11. [2016.01] Negra Modelo (네그라 모델로) - 5.3% 오늘 소개 할 맥주는 Negra Modelo (네그라 모델로)로서 멕시코에서 온 흑맥주입니다. 네그라 모델로는 멕시코의 No.1 맥주기업인 코로나를 소유하기도 한 Modelo(모델로) 그룹에서 나오는 흑맥주입니다. 지극히 개인적인 의견입니다만 왠지 흑맥주란 아일랜드나 영국, 독일등 북부유럽의 차고, 습한날씨에 잘 어울린다고 생각했습니다. 멕시코를 가본적이 없지만 왠지 느낌이 무덥고, 햇볕이 내리쬐일것 같은 느낌의 국가에서는 흑맥주보다는 톡 쏘는 라거타입맥주나 필스너가 제격이라는 생각때문에, 멕시코의 흑맥주? 생각해 보았을 때, 어울리지 않을 것 같은 멕시코 타입의 흑맥주이지만 흑맥주 본연의 맛을 잘 살리려고 했는지 아니면 멕시코사람들이 좋아하는 톡 쏘는 형식의 흑맥주로 재 창조했는지는 직접 마셔봐야 알 .. 2016. 1. 10. Widmer Brothers Hefe (위드머 브라더스 헤페) - 4.9% 연예인들이 히트작 하나로 유명해지고 스타덤에 오르듯양조장도 맥주 하나로 충분히 사업이 안정권에 도달할 수 있습니다. 제 블로그에서 이미 여러차례 리뷰했던 미국 양조장위드머 브라더스(Widmer Brothers)에게는 오늘 시음하는헤페(Hefe)가 바로 그런 역할을 하지 않았을까? 생각이 듭니다. 지극히 개인적인 생각으로는 사무엘 아담스 = 보스턴라거,뉴 벨지움 = 팻 타이어, 도그피쉬 헤드 = 90 min IPA 라면, 위드머 브라더스하면 가장 먼저 연상되는게 Hefe 입니다. - 블로그에 리뷰된 위드머 브라더스(Widmer Brothers)의 맥주들 -Widmer Brothers X-114 IPA (위드머 브라더스 X-114 IPA) - 6.2% - 2012.08.04Widmer Brothers Dri.. 2016. 1. 8. 이전 1 2 3 4 5 다음
