2016/0422 Brooklyn Lager (브루클린 라거) - 5.2% 이름이 매우 단촐한 브루클린 라거(Brooklyn Lager)로아무 정보 없이 본다면 '뉴욕의 크래프트 맥주 양조장에서버드나 밀러와 같은 페일 라거를 만들었나?' 생각도 들지만, 오늘 시음하는 제품은 붉은 빛의 엠버(Amber) 라거로좀 더 정확하게 얘기하면 비엔나 라거(Vienna Lager)를모델로 삼아 만들어낸 맥주라고 홈페이지에 설명됩니다. 윗 동네 보스턴에 사무엘 아담스 보스턴 라거와 같이붉은 느낌이 있는 라거라는 것과 각각 양조장 대표 맥주 등공통점이 발견되긴 하지만 브루클린의 엠버 라거는사무엘 아담스처럼 홉 캐릭터가 강조된 편은 아닙니다. - 블로그에 리뷰된 브루클린(Brooklyn) 양조장의 맥주 -Brooklyn East India Pale Ale (브룩클린 이스트 인디아 페일에일) - .. 2016. 4. 13. Krenkerup Rauch Bier (크렌케럽 라우흐 비어) - 5.2% 덴마크 크렌케럽(Krenkerup)에서 만든 Rauchbier 입니다. 덴마크에 소재하였지만 만드는 맥주가 독일식이기에스페셜 맥주 형태로 밤베르크식 Rauchbier 도 만들었고 이는 2011년 유럽 맥주의 경연인 유로피언 비어 스타에서그해 최고의 유럽 Smoked Beer 에 선정된 경력도 있습니다. 국내에는 현재 정식 수입되지 않는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 크렌케럽(Krenkerup) 양조장의 맥주들 -Krenkerup Classic (크렌케럽 클래식) - 4.8% - 2015.10.29Krenkerup Doppel Bock (크렌케럽 도펠 복) - 8.3% - 2015.12.16Krenkerup Weissbier (크렌케럽 바이스비어) - 5.1% - 2016.02.12 아무래도 Smoked.. 2016. 4. 12. Karl Strauss Mosaic Session (칼 스트라우스 모자이크 세션 에일) - 5.5% 칼 스트라우스(Karl Strauss)의 공식 홈페이지에서는모자이크 세션 IPA 라고 소개되고 있는 맥주로,여기서 모자이크(Mosaic)는 홉(Hop)의 이름에서 왔습니다. 모자이크 홉은 2012년 미국의 Hop Breeding Company 에서기존 품종의 교배를 통해 새롭게 탄생시킨 홉(Hop)이며, 모자이크(Mosaic)라는 이름이 붙여진 경위는마치 이홉 저홉의 좋은 면을 하나씩 취해홉의 맛 조각모음을 한 것 같다는 이유라는데, 그때문인지 오늘 시음하는 맥주의 라벨 전면에는홉이 그려져있고 모자이크 같은 조각들의 결합이 보입니다. - 블로그에 리뷰된 칼 스트라우스(Karl Strauss)의 맥주 -Karl Strauss Red Trolley Ale (칼 스트라우스 레드 트롤리 에일) - 5.8% - .. 2016. 4. 10. Westvleteren Blonde (베스트블레테렌 블론드) - 5.8% 트라피스트 맥주의 으뜸이라고 사람들에게 일컫어지는벨기에의 베스트블레테렌(Westvleteren)을 정말 간만에 마셔봅니다. 오늘 시음하는 맥주는 블론드(Blonde)로 라벨이 없는 디자인,병 뚜껑의 색상과 거기에 기록된 정보가 전부인건 여전합니다. 어차피 베스트블레테렌에서 내놓는 맥주가 3 종류가 전부이며,가장 유명한 12 버전은 노란색 병 뚜껑으로 봉인되었고,둘 째인 8 (Dubbel 스타일)은 파란 캡으로 막혀 있습니다. 블론드는 셋 중 유일하게 숫자로 표기되지 않는 맥주로초록색 캡입니다. 색맹이라면 12와 조금 헷갈릴 수도.. - 블로그에 리뷰된 베스트블레테렌(Westvleteren) 트라피스트 맥주 -Westvleteren 12 (베스트블레테렌 12) - 10.2% - 2011.01.12 베스트블.. 2016. 4. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
