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2016/0523

Base Camp Pilgrimage Saison (베이스 캠프 필그리메이지 세종) - 7.1% 국내 수입 제품명 표기에는 Saison 을 세션이라 했지만세션은 Session IPA 를 비롯한 '풍미를 살리되 도수는 낮춘'맥주들에 쓰이는 용어라 혼동을 줄 여지가 있습니다. 더군다나 베이스 캠프의 필그리메이지 세종은알코올 도수가 7.1%라 정석적인 세종들 가운데서결코 도수가 낮은 쪽이 아니라서 '세션'은 어색합니다. 아무튼 옛 느낌이 물씬 풍기는 병이나 코르크 마개로봉인된 대용량 샴페인 병에 담겨 출시되는 세종(Saison)이 현대적이고 실용적인 느낌의 알루미늄 캔,그것도 탱크를 박살내줄 것 같은 수류탄 모양의 캔에담겨져 있으니 마주하는 기분이 또 어색해집니다. - 블로그에 리뷰된 베이스 캠프(Base Camp) 양조장의 맥주들-Base Camp In-Tents IPL (베이스 캠프 인 텐츠 인디아 .. 2016. 5. 12.
Corsendonk Apple White (코르센동크 애플 화이트) - 3.1% 알코올 도수가 기본 6%는 넘어주는 제품이 많았던벨기에 코르센동크(Corsendonk) 맥주 목록들에한 줄기 빛 같은 가벼운 맥주 '애플 화이트' 입니다. 화이트(White)에서 유추 가능하듯 기본 바탕은벨기에식 밀맥주인 벨지안 화이트(Belgian White)이며, 따라서 코리엔더(고수) 씨앗, 오렌지 껍질 등과감초 등의 향신료가 들어간게 특징입니다. - 블로그에 리뷰된 코르센동크(Corsendonk) 맥주들 -Corsendonk Christmas Ale (코르센동크 크리스마스 에일) - 8.5% - 2010.12.16Corsendonk Agnus (코르센동크 아그너스) - 7.5% - 2012.12.15Corsendonk Pater (코르센동크 파터) - 6.5% - 2014.07.18 일정량의 애플.. 2016. 5. 11.
Stevens Point IPA (스티븐스 포인트 IPA) - 5.6% 스티븐스 포인트(Stevens Point) 양조장은 미국 중북부위스콘신(Wisconsin)주의 Stevens Point 라는인구 26,000 정도의 도시에 자리잡고 있습니다. Stevens Point 양조장은 1857년에 세워진미국에서 나름 오랜 역사를 가진 양조장으로남북전쟁시기 병사들에게 맥주를 공급하기도 했습니다. 오래된 역사만큼이나 상당히 많은 종류의 맥주를 만듭니다.계절 맥주 형식으로 과일이나 당류를 넣은 맥주들을 취급하며,미국식 소다(Soda)나 Root Beer 등도 생산하고 있습니다. 국내 수입된 Stevens Point 맥주의 특이한 점이라면,미국 공식 홈페이지에는 해당 맥주들이 없는 것다는 것으로 IPA 는 Beyond The Pale 이 레귤러 맥주로는 유일하며,라벨 디자인도 오늘 시음.. 2016. 5. 10.
Mecklenburger Pilsener (메클렌부르거 필스너) - 5.0% 수입업체의 표기는 맥클렌버거(?)라고 되어있지만,독일 함부르크(Hamburg)시를 햄버거 시라고 얘기하지 않듯, 메클렌부르크는 Mecklenburg Vorpommern 라는주의 명칭에서 왔고, 해당 주의 Dargun 에서 생산됩니다. Mecklenburg Vorpommern 주는 독일 영토 북동쪽 끝으로독일에서 면적대비 가장 한적한 인구밀도를 보이는 곳입니다.(최소 인구는 자를란트로 아래 이미지에서 서남쪽 작은 지역) 독일에서 드문 바다와 인접한 주로 발트해와 닿아있고,호수가 많고 자연 경관이 수려하여 관광객들이 많이 찾습니다. 우리나라로 대입하면 강원도와 이미지가 비슷합니다. 덴마크의 인터내셔널 맥주 기업인 Harboe 소속으로Harboe 는 낯설지만 곰이 그려진 Bear Beer 가그들의 주력으로 국.. 2016. 5. 9.