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2016/0523

Victory Dirt Wolf Double IPA (빅토리 더트 울프 더블 IPA) - 8.7% 미국 빅토리 양조장에서 만든 더트 울프(Dirt Wolf)는더블 IPA(Double IPA)로 일반적인 IPA 보다알코올 도수나 풍미 측면이 강화된 제품입니다. 밋밋하다, 심심하다라는 반응이 나오기 매우 힘든자극적인 홉의 맛으로 무장된 더블 IPA 이기에, 빅토리에서는 이를 길들여지지 않은 늑대로 표현했습니다.양(Sheep)을 잔뜩 먹은 늑대가 아닌 홉을 잔뜩 먹은 늑대입니다. - 블로그에 리뷰된 빅토리(Victory) 양조장의 맥주들 -Victory Storm King (빅토리 스톰 킹) - 9.1% - 2014.07.12Victory Prima Pils (빅토리 프리마 필스) - 5.3% - 2016.03.03 미국산 홉인 Citra, Chinook, Simcoe, Mosaic hops 을 사용했으며.. 2016. 5. 3.
Maredsous 8 Brune (마레드수스 8 브루인) - 8.0% 벨기에의 Abbey Ale 브랜드 마레드수스(Maredsous)로Abbey Ale 은 트라피스트(Trappist) 맥주들과는 달리, 수도원이 가지고 있던 레시피를 상업 양조장이획득하여 생산된 수도원식 맥주들을 이릅니다. 벨기에의 Abbey Ale 을 대표하는 브랜드들을 꼽아보면레페(Leffe)나 아플리젬(Affligem) 등을 꼽을 수 있고, 오늘 시음하는 마레드수스(Maredsous)도 Duvel Moortgat 소속으로 지명도 높은 브랜드입니다. - 블로그에 리뷰된 마레드수스(Maredsous) 맥주 -Maredsous 10 Tripel (마레드수 10 트리펠) - 10% - 2011.01.17 마레드수스(Maredsous) 공식 홈페이지에 소개된벨기에 수도원 맥주들은 총 3 가지 입니다. 블론드(B.. 2016. 5. 2.
Northwest Mango Weizen (노스웨스트 망고 바이젠) - 5.0% 바이젠(Weizen)은 독일식 밀맥주를 뜻하는 용어로동의어로는 바이스비어(Weissbier)가 있습니다. 국내 대형마트에서 수입맥주의 강세를 이끌었다고 해도과언이 아닌 바이젠(Weizen)스타일의 맥주로,특히 할인 행사에 단골 포함되며 익숙해졌습니다. 따라서 평소 파울라너나 바이헨슈테판과 같은 맥주가잘 맞던 분들은 Weizen/Weissbier 등의 호칭을 기억해두면, 훗날 모르는 브랜드를 마주했을 때 스타일을 알려주는그 문구를 보면 위험없이 자기 취향 맥주를 찾을 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 노스웨스트(Northwest) 양조장의 맥주 -Northwest Chinook Copper Ale (노스웨스트 치눅 코퍼 에일) - 5.3% - 2016.02.14 하지만 가끔 예상과는 다른 결과를 볼 수도 .. 2016. 5. 1.