2017/1017 Sweetwater 420 Extra Pale Ale (스윗워터 420 엑스트라 페일 에일) - 5.7% 스윗워터(Sweetwater) 양조장의 맥주가 근래 국내에 새롭게 수입되기 시작했습니다. 미국 애틀란타(Atlanta)에 소재하였고오늘 시음할 420 Extra Pale Ale 은양조장을 대표하는 핵심맥주입니다. 라벨디자인을 보면 숫자 420의 의미의 기원이국도 번호처럼 유추하게끔 디자인되어 있지만, 사실은 해당 맥주의 첫 양조가 이뤄진 날짜가4월 20일이었기 때문에 붙여진 숫자입니다. -블로그에 리뷰된 스윗워터(Sweetwater) 양조장의 맥주 -SweetWater IPA (스위트워터 IPA) - 6.3% - 2012.08.31 스윗워터(Sweetwater) 양조장에서 기획하는 축제의명칭이 '420 Fest' 일 정도로 애정이 남다른데, 맥주 스타일은 미국식 페일 에일(APA)을 따르며,특히 애틀란타.. 2017. 10. 15. Gouden Carolus Indulgence Cuvée Sauvage (구덴 카롤루스 인덜전스 꾸베 쇼바쥬) - 9.8% 인덜전스(Indulgence), 하고싶은대로 한다.혹은 즐거움을 위한 사치라는 뜻을 가진 단어입니다. 벨기에의 구덴 카롤루스(Gouden Carolus)는국내에도 이미 들어와 매니아들에겐 잘 알려졌으며,특히 클래식(Classic)과 트리펠로 유명한 곳입니다. 인덜전스(Indulgence) 시리즈는 요근래 생긴 것으로항상 만들던 것이 아닌 새로운 시도를 행하는 컨셉입니다. 홈페이지에 공개된 바로는 2015년부터 시작된 시리즈며,'뀌베 블루' 바탕에 위스키를 주입한게 2015년 버전입니다. - 블로그에 리뷰된 구덴 카롤루스(Gouden Carolus)의 맥주들 -Gouden Carolus Classic (구덴 카롤루스 클래식) - 8.5% - 2010.08.22Gouden Carolus Cuvee Blauw.. 2017. 10. 13. Knee Deep Tahoe Deep (니 딥 타호 딥) - 8.5% 미국 니 딥(Knee Deep) 양조장에서 만든 심플한 디자인의타호 딥(Tahoe Depp)이란 맥주를 오늘 시음합니다. Tahoe 는 미국 캘리포니아주 동부와네바다 주 서부에 걸친 호수의 이름으로, 양조장 이름이 아닌 산맥의 명칭인Sierra Nevada 산맥에 위치했다고 합니다. 뭔가 라임을 맞춘것 같은 Knee Deep Tahoe Deep 은도수 8.5%의 Imperial IPA 에 해당됩니다. - 블로그에 리뷰된 니 딥(Knee Depp) 양조장의 맥주 -Knee Deep N/E Auburn Pale Ale (니 딥 노스이스트 오번 페일 에일) - 4.5% - 2017.07.08 IPA 에서 가장 중요한 재료가 홉(Hop)인 것 만큼어떤 홉을 사용했는지에 관한 정보도 알면 좋습니다. Knee De.. 2017. 10. 11. San Michele Turandot (산 미켈레 투란도트) - 8.5% 산 미켈레(San Michele)는 독특한 컨셉의 양조장으로이탈리아 서북부 알프스 산맥 근처에 소재했습니다. 이탈리아의 중요한 문화유산인 오페라 + 맥주의기치를 내세우고 있는 크래프트 맥주 양조장으로, 2010년 10월 오래된 건물을 인수하여맥주 양조장으로 탈바꿈된 역사를 가지고 있습니다. 산 미켈레(San Michele)의 가장 눈에 띄는 부분은맥주의 제품명 = 오페라의 명칭/인물이라는 사실입니다. 오페라를 즐기지 않는 사람일지라도 한 번쯤 들어봤을이름들인 카르멘(Carmen), 마농(Manon), 아이다(Aida), 데스데모나(Desdemona), 나비 부인 등등이 있으며,오늘 시음할 투란도트(Turandot)도 같은 맥락의 명칭입니다. 투란도트(Turandot) 맥주의 기본 스타일은짙은 색의 Abb.. 2017. 10. 9. 이전 1 2 3 4 5 다음
