국가별 맥주들/미국855 Ale Smith Spezial Pils (에일 스미스 스페지알 필스) - 4.9% 미국의 크래프트 맥주 양조장 '에일 스미스' 에서 연중생산으로 취급하는 독일식 라거 Spezial Pils 입니다. 올해 초에 리뷰했던 '옥토버페스트 라거' 같은 경우는 가을 시즌에 맞춰서 나오는 독일식 계절 한정 라거였다면, 오늘 시음하는 Spezial Pils 는 언제나 마실 수 있는 제품인데, 실제 독일 시장에서도 옥토버페스트 라거와 필스너가 취급되는 기간/시기가 동일하다고 알려드리고 싶습니다. - 블로그에 리뷰된 에일 스미스(Ale Smith) 양조장의 맥주들 - Ale Smith Speedway Stout (에일 스미스 스피드웨이 스타우트) - 12.0% - 2018.10.19 Ale Smith Nut Brown (에일 스미스 넛 브라운) - 5.0% - 2019.02.02 Ale Smith H.. 2020. 11. 16. Sweetwater Insane OG (스윗워터 인세인 OG) - 5.6% 미국 애틀랜타에 소재한 Sweetwater 양조장은 특히 그들의 420 페일 에일로 크래프트 맥주 계에서 꽤나 유명한 양조장으로 발돋움 할 수 있었습니다. 약 3~4 년 전부터 Sweetwater 양조장에서는 420 Strain 이라는 시리즈를 내놓고 있었는데, Hemp 라고 불리는 삼, 대마의 씨앗이나 피톤치드와 비슷한 테르펜 성분 등을 포함한 컨셉입니다. - 블로그에 리뷰된 스윗워터(Sweet Water) 양조장의 맥주들 - SweetWater IPA (스위트워터 IPA) - 6.3% - 2012.08.31 Sweetwater 420 Extra Pale Ale (스윗워터 420 엑스트라 페일 에일) - 5.7% - 2017.10.15 Sweetwater Blue (스윗워터 블루) - 4.6% - 20.. 2020. 11. 11. Stone/Modern Times Wizards & Gargoyles (스톤/모던 타임즈 위자드 & 가고일) - 7.0% 스톤(Stone)과 모던 타임즈(Modern Times) 모두 미국 캘리포니아에 위치한 크래프트 맥주 양조장으로, 둘이 만나 합동 맥주를 제작한게 Wizards & Gargoyles 로, 가고일은 스톤이겠고, 위자드는 모던 타임즈이겠네요. 스타일은 다소 난해한 Hazy Coffee IPA 이며, 특히 모던 타임즈 양조장은 맥주와 함께 커피도 다루는 이런 사례처럼 직접 커피를 로스팅하는 사업도 하고 있습니다. 커피 원두와 IPA 가 결합하는 일은 이곳 블로그에서도 여러 제품을 통해 소개했었기에 더 이상 낯설진 않습니다. 특히 원두에 따라 커피에서 나올 수 있는 맛들로 시트러스나 시큼 등등도 존재하다는 것이 알려지면서, 미국 출신 홉에서 나오는 열대과일, 감귤 등과 그런 커피를 결합하려는 시도들도 크래프트 .. 2020. 11. 6. Coronado Electric Sunset (코로나도 일렉트릭 선셋) - 6.5% 미국 코로나도(Coronado) 양조장에서 만든 '일렉트릭 선셋' 은 라들러(Radler) 타입으로, 라들러는 자전거를 타는 사람들에게 제공하기 위해 독일에서 개발된 맥주 + 음료로 시작된 장르입니다. 단일 발효하여 완성되는 맥주 스타일이라기보다는 완성된 맥주에 다른 음료를 섞는 혼합주에 가깝습니다. - 블로그에 리뷰된 코로나도(Coronado) 양조장의 맥주들 - Coronado Islander IPA (코로나도 아일랜더 IPA) - 7.0% - 2014.07.20 Coronado Hoppy Daze (코로나도 홉피 데이즈) - 7.5% - 2014.08.31 Coronado Black Sails (코로나도 블랙 세일스) - 6.8% - 2014.09.24 Coronado 18th Anniversary.. 2020. 11. 2. 이전 1 ··· 40 41 42 43 44 45 46 ··· 214 다음
