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국가별 맥주들/미국855

Lagunitas 12th of Never Ale (라구니터스 트웰브스 오브 네버 에일) - 5.5% 미국의 맥주 양조장인 라구니터스(Lagunitas)에서 12th of Never 라는 제품을 2016년 출시했었고, 당시 라구니터스의 첫 캔맥주로 주목받았습니다. 12th of Never 는 Johnny Mathis 라는 가수가 1957년 발표한 노래의 이름이기도 하며, 대략 영원히 사랑해 정도로 해석 가능합니다. 오늘 시음하는 라구니터스의 12th of Never 는 일단 페일 에일(Pale Ale)로 분류되고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 라구니터스(Lagunitas) 양조장의 맥주들 - Lagunitas Undercover Investigation Shut-Down Ale (라구니터스 언더커버 인베스터게이션 셧다운 에일) - 9.8% - 2012.08.17 Lagunitas IPA (라구니터스 IP.. 2020. 12. 17.
Deschutes Chainbreaker (데슈츠 체인브레이커) - 5.6% 체인브레이커(Chainbreaker)는 미국 데슈츠 양조장이 8월에서 10월까지 출시하는 계절 맥주입니다. 스타일은 흔치 않은 'White IPA' 에 해당하는 제품으로 벨지에식 밀맥주인 Belgian White 에 홉을 많이 첨가하여 IPA 화 시킨 제품들을 White IPA 라고 부르고 있습니다. 화이트 IPA 의 시음기가 블로그에 올라오는 건 이번이 처음은 아니고, 뉴질랜드의 모아 양조장의 제품이나 미국 로스트 코스트의 제품 등이 있었으니 참고해도 좋습니다. 역시나 컨셉에 맞게 코리엔더와 오렌지 껍질 콤비가 작용했고, 효모는 벨기에의 '포비든 푸르츠' 효모 (Wyeast 의 효모일 듯), 홉은 미국의 너겟, 캐스케이드, 센테니얼, 시트라를 사용했습니다. - 블로그에 리뷰된 데슈츠(Deschutes).. 2020. 12. 13.
Cigar City The Benwood (시가 시티 더 벤우드) - 8.0% 미국 플로리다 주에 소재한 시가 시티(Cigar City)의 The Benwood 라는 맥주는 플로리다 해안에서 1942년 충돌로인해 침몰한 난파선 이름에서 이름을 따왔고, 그래서 라벨 디자인에 바다속에 가라앉은 선박과 헤엄치는 거북이 등이 그려졌습니다. 맥주 스타일은 IPA 맥주보다 강화된 버전인 Double IPA 이지만, Hazy IPA 를 강화했기에 Hazy Double IPA 라고 불리는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 시가 시티(Cigar City) 양조장의 맥주들 - Cigar City Jai Alai (시가 시티 하이 알라이) - 7.5% - 2018.11.28 Cigar City Maduro Brown Ale (시가 시티 마두로 브라운 에일) - 5.5% - 2019.06.21 Cigar.. 2020. 12. 9.
Jolly Pumpkin Noel De Calabaza (졸리 펌킨 노엘 데 칼라바자) - 9.0% Sour - Wild 계통의 맥주를 전문적으로 다루는 미국의 크래프트 맥주 양조장 Jolly Pumkin 의 연중 생산 제품으로 'Oro De Calabaza' 라는 이름을 가진 금색을 띄는 맥주가 있습니다. 오늘 시음하는 Noel De Calabaza 는 그것의 겨울 명절(크리스마스)판 계절 한정 맥주로 알콜 도수가 1% 높아진 어두운 맥주로 변모했습니다. - 블로그에 리뷰된 졸리 펌킨(Jolly Pumpkin)의 맥주들 - Jolly Pumpkin Oro De Calabaza (졸리 펌킨 오로 데 칼라바자) - 8.0% - 2015.06.25 Jolly Pumpkin Calabaza Blanca (졸리 펌킨 칼라바자 블랑카) - 4.8% - 2017.01.08 Jolly Pumpkin Bam Bier.. 2020. 12. 5.