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국가별 맥주들/미국858

Deschutes Red Chair NWPA (데슈츠 레드 체어 NWPA) - 6.2% 데슈츠(Deschutes) 양조장의 '빨간 의자' 맥주는 시즈널 맥주로 1월에서 3월에 공개됩니다. NWPA 는 North West Pale Ale 의 약자이며, 데슈츠 양조장은 미국 북서부에 소재했기에 해당 지역 느낌의 미국식 페일 에일이 되겠습니다. 사용된 홉은 미국 크래프트 맥주 계에서도 매우 클래식한 홉인 Cascade 와 Centennial 로 대강 홉 품종만 봐도 어떤 컨셉인지 짐작할 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 데슈츠(Deschutes) 양조장의 맥주들 - Deschutes The Abyss Rum (데슈츠 디 어비스 럼) - 13.9% - 2019.08.09 Deschutes Fresh Squeezed IPA (데슈츠 프레쉬 스퀴즈드 IPA) - 6.4% - 2020.02.26 Des.. 2021. 4. 3.
Jolly Pumpkin Citrus Commander (졸리 펌킨 시트러스 커맨더) - 7.7% 졸리 펌킨(Jolly Pumpkin) 양조장은 미국 미시간에서 Sour & Wild 맥주들을 전문적으로 다루고 있습니다. 오늘 시음할 맥주는 Citrus Commander 라고하며, 텍사스에 소재한 Jester King 양조장과 콜라보했습니다. Jester King 양조장 또한 Sour & Wild 계통 맥주에 특화된 양조장이라, 닮은 업체들끼리의 콜라보인 셈입니다. - 블로그에 리뷰된 졸리 펌킨(Jolly Pumpkin)의 맥주들 - Jolly Pumpkin Oro De Calabaza (졸리 펌킨 오로 데 칼라바자) - 8.0% - 2015.06.25 Jolly Pumpkin Calabaza Blanca (졸리 펌킨 칼라바자 블랑카) - 4.8% - 2017.01.08 Jolly Pumpkin Bam.. 2021. 3. 30.
Oskar Blues BA20 Vol.2:Amburilla (오스카 블루스 BA20 Vol.2:암부릴라) - 12.5% 미국의 크래프트 맥주 양조장 Oskar Blues 에서 2020년 새로운 맥주 프로젝트를 발표했습니다. 임페리얼 스타우트(Imperial Stout)타입의 맥주를 각기 다른 종류의 주류를 담았던 배럴에 묵히면서, 또한 서로 다른 부재료를 배럴에 함께 넣어 숙성하는 즉, 배럴 에이징(Barrel Aging, 줄여서 BA)맥주들을 1번부터 4번까지 순차적으로 공개하였습니다. - 블로그에 리뷰된 오스카 블루스(Oskar Blues)의 맥주들 - Oskar Blues Dale's Pale Ale (오스카 블루스 데일스 페일 에일) - 6.5% - 2012.08.23 Oskar Blues G’Knight (오스카 블루스 지'나이트) - 8.7% - 2017.02.12 Oskar Blues Old Chub (오스카.. 2021. 3. 26.
Alpine Hoppy Birthday (알파인 호피 버스데이) - 5.3% The world’s most celebrated beer 라고 이야기된다는 미국 알파인 양조장의 Hoppy Birthday 맥주입니다. Hoppy 는 맥주의 풍미에서 홉의 역할이 뚜렷함을 표현하는 형용사로, 홉의 쓴 맛이나 향이 강한 페일 에일이나 IPA 에서 주로 볼 수 있는 용어입니다. 스스로 세계에서 가장 유명한 Hoppy 한 맥주라는데, 정작 몇월 며칠이 생일인지는 알려주지 않습니다. - 블로그에 리뷰된 알파인(Alpine) 양조장의 맥주들 - Alpine Duet IPA (알파인 듀엣 IPA) - 7.0% - 2019.06.12 Alpine Nelson (알파인 넬슨) - 7.0% - 2020.05.21 Hoppy Birthday 맥주는 아메리칸 페일 에일로 한 때는 Session IPA 라고.. 2021. 3. 18.