2014/0415 Black Sheep Golden Sheep Ale (블랙 쉽 골든 쉽 에일) -4.7% 오랜만에 블로그에 다시 리뷰하게 된 영국 노스 요크셔 주 출신검은 양(Black Sheep) 양조장의 에일맥주 입니다. 그 이름은 골든 쉽(Golden Sheep)으로서 본래는 영국의 대형마트인테스코(Tesco)의 Finest's Product 의 일환으로 제작된 것으로2005 년 출시된 이래로 큰 호응을 얻어 Black Sheep 의 정식 맥주가 됩니다. 국내에도 홈+ 마트를 통해 소개된 바 있는 Tesco's Finest Product,마트 PB 상품이라고 하기엔 매우 쟁쟁한 양조장들이 관련되어 있군요. - 블로그에 리뷰된 블랙 쉽(Black Sheep)의 맥주 -Black Sheep Ale (블랙 쉽 에일) - 4.4% - 2010.03.11 영국에서 골든 에일(Golden Ale)이란 영국식 페일.. 2014. 4. 5. Caldera Rose Petal (칼데라 로즈 페탈) - 6.7% 전국적으로 찾아온 고온현상 때문인지 예년보다는 이른 시기에 봄을 상징하는 꽃들인 개나리, 목련, 벚꽃 등이 꽃망울을 열었습니다. 자가 맥주 양조인 홈브루잉(Home Brewing)을 주로 하다 보면 몇몇 분들은 '저것을 맥주에 넣으면 맛있을까?' 라는 상상을 하게 되고 주위에 보이는 향신료나 식재료들을 맥주 스타일과 매치시키게 됩니다. 봄에 피는 꽃들도 상상의 대상이 되는것은 마찬가지로서 오늘 소개하는 미국의 칼데라(Caldera) 양조장에서 만들어 낸 로즈 페탈(Rose Petal)은 이 같은 생각을 실제로 실현시킨 맥주입니다. 전면 라벨에서부터 장미 꽃잎이 등장하여 어떤 속성일지를 암시하는 로즈 페탈(Rose Petal)은, 이름을 우리말로 해석하면 '장미 꽃잎' 맥주로 실제 장미 꽃잎과 장미를 머금.. 2014. 4. 3. Welde Weizen Dunkel (벨데 바이젠 둔켈) - 5.0% 벨데(Welde) 브로이는 독일 남부 바덴-뷔르템베르크 주의 하이델베르크(Heidelberg)에서 서쪽으로 조금 떨어진 Plankstadt 라는 작은 마을에 소재한 양조장입니다. 1752년에 Schwetzingen 이라는 이름으로 처음 시작되었고 1888년 John Welde 가 이 양조장을 인수하였으며, 1950년대부터 Spielmann 가문이 운영하고 있습니다. 다른 양조장과는 확연하게 구분되는 벨데(Welde)만의 특징이라면 그들이 사용하는 맥주 병의 모양으로서 아래 이미지와 같이 병 목 부분이 구불진 것입니다. 병 모양이 독특한 것은 소비자들에게 존재감을 각인시키는 마케팅 측면에서 긍정적이라는 생각도 가능하겠지만.. 슈퍼마켓이든 주류상점, 구멍가게 등 공병 재활용 시스템이 체계적으로 갖추어진 독일.. 2014. 4. 1. 이전 1 2 3 4 다음
