2018/0219 La Sagra Summer Ale (라 사그라 섬머 에일) - 4.5% 입춘도 지났고 설을 코앞에 둔 시기에 난데 없이섬머 에일을 기록한다는게 시의적절하지 않으나, 요즘 높은 도수에 진득한 감이 있는 어두운 맥주들을많이 시음하다보니 기분전환 겸 고르게 되었습니다. 스페인의 라 사그라(La Sagra) 양조장에서계절 맥주로 출시되는 Summer Ale 입니다. - 블로그에 리뷰된 라 사그라(La Sagra)의 맥주들 -La Sagra Blanca de Trigo (라 사그라 블랑카 데 트리고) - 5.2% - 2017.04.09La Sagra Bohío (라 사그라 보히오) - 10.4% - 2017.09.01 홈페이지 설명에는 Wheat Beer 스타일이라 적혀져 있지만,레몬 껍질이나 향신료 등의 부재료가 들어감을 볼 때독일식 밀맥주일 가능성은 매우 희박하다고 판단합니다. .. 2018. 2. 11. Founders Sumatra Mountain Brown (파운더스 수마트라 마운틴 브라운) - 9.0% 지난 번에 마셨던 '이블 트윈 임페리얼 도넛 브레이크' 의기본 스타일이 도수가 높은 포터(Imperial)였다면, 파운더스(Founder's) 양조장에서 만든 수마트라 마운틴은 도수가 높은 브라운 에일(Imperial)을 기반으로 합니다. 수마트라(Sumatra) 커피를 사용하였기에 이런 이름이붙여진 맥주로 브라운 에일 + 커피라는 컨셉에서는역시 이블 트윈의 이 맥주하고도 닮은 점이 있습니다. - 블로그에 리뷰된 파운더스(Founders) 양조장의 맥주들 -Founders Dry Hopped Pale Ale (파운더스 드라이 홉드 페일 에일) - 5.4% - 2012.07.29Founders Red's Rye P.A (파운더스 레즈 라이 페일에일) - 6.6% - 2012.10.12Founders Dev.. 2018. 2. 10. Evil Twin Imperial Doughnut Break (이블 트윈 임페리얼 도넛 브레이크) - 11.5% 이블 트윈(Evil Twin)의 Imperial XXXX Break 시리즈는다른 디저트의 맛과 이미지를 접목한 제품들로, 지난 번 시음했던 '임페리얼 비스코티 브레이크' 도 해당되며,최근 들어온 '멕시칸 비스코티 브레이크' 도 마찬가지입니다. 오늘 시음할 맥주는 임페리얼 도넷 브레이크 로기본 스타일은 11.5% 의 Imperial Porter 입니다. - 블로그에 리뷰된 이블 트윈(Evil Twin) 브루잉의 맥주들 -Evil Twin Yin (이블 트윈 인) - 10.0% - 2015.02.23Evil Twin Soft DK (이블 트륀 소프트 DK) - 10.4% - 2015.08.23Evil Twin Falco (이블 트윈 팔코) - 7.0% - 2015.09.28Evil Twin Freudian .. 2018. 2. 7. Uinta Pale Ale (유인타 페일 에일) - 4.0% 미국 유인타(Uinta) 양조장의 레귤러 맥주에는두 종류의 페일 에일(Pale Ale)이 있습니다. Cuttroat 라고 불리는 것과 오늘의 페일 에일,특이한 것은 홈페이지 기준으로 둘의 라벨이다른 그림 찾기마냥 미세하게 다를 뿐, 얼핏 보면 같은 맥주로 이해할 수도 있습니다.사실 제가 그랬는데 홈페이지에서 두 맥주에들어간 홉과 기본 스펙이 다른걸 보고 깨닫았습니다. - 블로그에 리뷰된 유인타(Uinta) 양조장의 맥주 -Uinta Baba Black Lager (유인타 바바 블랙 라거) - 4.0% - 2017.08.06 아무튼 오늘의 주인공인 그냥 페일 에일(Pale Ale)은4.0% 의 가볍게 즐기기 좋은 미국식 페일 에일입니다. 홉은 Cascade, Mt.Hood, Chinook 등으로미국 페일 .. 2018. 2. 6. 이전 1 2 3 4 5 다음
