2019/08/151 Fantôme Dark White (팬텀 다크 화이트) - 4.7% 다크 화이트(Dark White)라는 이름만 봐서는 어떠한 밀맥주를 어둡게 만든 것일까 생각했지만, 사실 벨기에의 팬텀(Fantôme) 양조장은 벨기에의 세종(Saison) 타입의 맥주 스페셜리스트로 그것도 통상적인 세종 맥주를 균일하게 만들기보다는 이색적으로 독창적이며 전위적으로도 다루는 게 특징입니다. - 블로그에 리뷰된 팬텀(Fantôme) 양조장의 맥주들 - Fantôme Saison (펀톰 세종) - 8.0% - 2013.08.15 Fantôme Chocolat (팬텀 쇼콜라) - 8.0% - 2017.12.10 오늘 시음하는 다크 화이트는 이전에 마셨던 세종(Saison)에 비해 도수가 많이 낮아졌지만 향신료, 특히 후추를 첨가하여 독특한 맛을 냅니다. 일반적인 세종 맥주들에 비해서는 조금 색.. 2019. 8. 15. 이전 1 다음