2020/10/051 Almanac Plum Fairy (알마냑 플럼 페어리) - 5.9% 사워(Sour) 맥주를 전문으로 다루는 미국 캘리포니아의 알마냑(Almanac)에서 나온 Plum Fairy 를 시음합니다. 스타일은 팜하우스 에일(Farmhouse Ale)에 속하는 Wild Ale 계통이며, 자두와 플루오트 등의 과일과 바닐라 빈 등을 넣어 맛을 가미한 제품입니다. 더불어 곡물재료에는 귀리와 스펠트 밀이 들어갔는데, 양조장 특성상 모두 캘리포니아 출신 재료만 사용했습니다. - 블로그에 리뷰된 알마냑(Almanac) 양조장의 맥주들 - Almanac Summer in the City (알마냑 섬머 인 더 시티) - 6.9% - 2018.08.05 Almanac Astounding Enterprises (알마냑 어스타운딩 엔터프라이즈) - 9.2% - 2019.05.07 캘리포니아에서 자.. 2020. 10. 5. 이전 1 다음