2021/02/021 제주 위트 에일 - 5.3% 제주도를 대표하는 양조장 중 하나인 제주 맥주는 2015년 설립되었고 제주 양조장 투어, 연남동 팝업 스토어, 제주도 한달 살기 등등의 마케팅으로 잘 알려졌습니다. 첫 시작을 함께한 맥주는 '제주 위트 에일' 이며 대형마트나 편의점에서 4캔 만원에 쉽게 볼 수 있습니다. 2018년에 '제주 펠롱 에일'이 출시되기 전 까지는 오늘의 제주 위트 에일 단일 상품으로 양조장을 지탱했습니다. 보통의 수제맥주가 추구하는 다품종 소량과 반대로, 소품종 다량이라는 전략으로 일반 소비자들에게도 제주 위트는 그 존재가 분명히 각인되었다고 봅니다. 제주 위트 에일은 벨기에식 밀맥주 스타일을 지향합니다. 밀맥주라고 홍보되다보니 맥주 스타일에 표기에 익숙히 않은 사람들은 영어 밀(Wheat)이라 위트 에일이라 생각하기도 하나,.. 2021. 2. 2. 이전 1 다음