2021/08/091 아리비어 윤바이젠 - 5.5% 아리랑브루어리는 2016년 강원도 정선에서 설립된 소규모 수제 맥주 양조장입니다. 경기, 밀양 등등과 함께 아리랑으로 유명한 정선출신이라 아리랑 브루잉이 아닐까 예상해보며, 아리랑브루어리 홈페이지에는 강원도 폐광촌의 애환을 생각하며 맥주를 만들었다고 설명되는군요. 현재 아리랑 브루어리에서 취급하는 맥주들은 매우 기본적인 수제 맥주 스타일들로 구성됩니다. 페일 에일, 인디아 페일 에일(IPA), 스타우트, 필스너 라거 그리고 오늘 시음하는 바이젠입니다. 편의점이나 대형마트에 진출해있는 수제 맥주들이 위에 열거된 스타일에 속하기에, 평소 편의점에서 수제맥주를 골라 마셨다면 낯설지 않을 타입들입니다. 이번에 시음할 맥주는 윤바이젠이라는 제품으로 에딩거, 파울라너류의 독일식 밀맥주입니다. 독일식 밀맥주에 어울리.. 2021. 8. 9. 이전 1 다음