일전에 'Duchy Originals (더치 오리지날) 유기농에일' 을 리뷰했을 때,
더치 오리지날's 는 영국의 찰스 왕자가 1990년대 조직한
유기농생산의 고급식품 브랜드라고 설명드린적이 있습니다.
더치 오리지날의 Duchy 는 찰스왕자의 소유지인
'Duchy of Cornwall estates' 의 이름에서
앞의 Duchy 를 가져와 명명한 브랜드로,
1990년대 농민들의 이익창출과 생산력증대를 위해,
찰스 왕세자가 기획하고 마케팅회사에 의뢰한 것에서 시작되었고,
식품, 음료, 생활용품등의 130여종류의 판매에서 나온 이익을
찰스왕자가 운영하는 자선단체에 전액을 기부한다고 합니다.
말그대로 누이좋고 매부좋은, '노블리스 오블리제' 의 표본이라 할 수 있죠~
- Duchy Originals 의 다른 맥주 -
Duchy Originals Organic Ale (더치 오리지날 올가닉 에일) - 5.0% - 2010.07.11
한국에도 몇 종류의 '더치 오리지날' 제품이 판매되는 것으로 알고 있습니다.
맥주는 확실히 아닙니다만.. 여하튼 영국왕실의 품위와 유기농이 더해진
고급스러움의 정점에 선 '더치 오리지날'..
지난번 포스팅한 '더치 오리지날 올가닉(유기농) 에일' 은
이미지로보나 생김새로보아도 최상급 제품으로 보이는데,
오늘 소개될 '더치 셀렉트 에일' 은 그보다 더 상(上)품이라는
Select (극상의) 라는 표현을 지닌 에일입니다.
2008년 '월드 비어 어워드' 에서 호밀이 함유된 페일에일부문
대상의 영예에 빛나는 '더치 셀렉트'는
알콜도수 6.2%의 다크 유기농 에일입니다.
흰색라벨의 '더치 유기농 에일' 을 마셨을 때,
상당히 고급스럽다는 느낌을 지울 수 없었는데,
과연 한층 강화된 '더치 셀렉트' 는 어떨지 매우 기대가 되네요 ~
최상급의 유기농맥주 '더치 셀렉트 에일'은
같은 브랜드의 '더치 유기농(흰색라벨) 에일' 과 비교해 보았을 때,
흰색라벨은 맛이 전체적으로 고급스럽지만 절제된 맛이 있어,
부드럽고 은은하게 다가오는 귀한느낌의 에일이었는데,
'더치 셀렉트 에일' 에는 탄산의 느낌이 좀 더 살아있으며,
상큼한맛과 홉의 쓴맛 약간의 알콜 맛과 단 맛등이
뒤섞여 맥주안에서 출현되어지고 있었습니다.
흰색라벨에 비해서 맛의 굴곡이 있는 맥주로
다양한 매력이 있는 고급에일인것은 확실하나,
제가 맛보기에는 오히려 흰색의 '더치 유기농 에일' 이
오늘의 '더치 셀렉트 에일' 보다는 더 고급스러워 보입니다.
맛과 느낌에 있어서 흰색라벨이 좀 더 얌전하고 기품있어서 그런 것 같네요 ~
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