제가 거주하는 Bayreuth의 대표 맥주인 Maisel's Weisse 그중에서도
Orizinal 버전을 소개하려 합니다.
이름에서 유추 가능하듯 Maisel's Weisse는 바이스맥주를
취급하는 맥주회사입니다.
바이스맥주는 바이에른주 남부 뮌헨지역 주위에서 발달 했다고 합니다.
바이스맥주로 유명한 Erdinger 나 Paulaner 같은 회사들이 있지요.
대부분의 큰 맥주기업들이 한 우물만 파지 않고
Weissbier, Plisbier, Lagerbier, Radler 등 여러분야의
맥주에 손을 대는 반면에
Maisel's Weisse는 오로지 바이스비어 분야에만
몰두하고 있습니다.
Maisel's Weisse 는 맥주맛도 뛰어나지만 기업의 문양이 매우 세련되서
더욱 호감이 가는 맥주가 되었습니다.
옆에 잔은 일전에 제가 Maisel's Weisse 공장에 방문했을 때 구입했던
0.5L전용 디자인글라스입니다.
유선형으로 되어있어 그립감도 좋고 겉모양도 보기 좋습니다.
Maisel's Weisse Orizinal과 함께 찍어보았습니다.
더욱 호감이 가는 맥주가 되었습니다.
옆에 잔은 일전에 제가 Maisel's Weisse 공장에 방문했을 때 구입했던
0.5L전용 디자인글라스입니다.
유선형으로 되어있어 그립감도 좋고 겉모양도 보기 좋습니다.
Maisel's Weisse Orizinal과 함께 찍어보았습니다.
Maisel's Weisse를 Maisel's Weisse 전용 잔에 담아보았습니다.
Hefe Weissebier 답게 풍부한 거품을 자랑합니다.
맥주를 들이킬때의 첫맛은 매우 좋습니다.
목넘김과 동시에 잘 익은 곡물이 넘어가는듯한
풍부한 맛을 느낄수가 있습니다.
지나치게 강하고 자극적이지도 않으며
그렇다고 단맛이 나지도 않는 매우 좋은 맛이 나지요
그리고 남는 뒷맛은 Pils의 그것처럼 강하지는 않지만
오히려 은은하게 맥주의 좋은 맛이 입안에 남아
마시는 사람으로 하여금
어서 다음모금을 들이키고 싶게 하게끔 만드는 무엇이 있습니다.
개인적으로도 매우 좋아하는 맥주이며
Pils맥주를 즐기는 탓에 베스트 맥주는 아니지만
저를 제외한 많은 분들이 스스로의 베스트맥주로 뽑고 있는 맥주입니다.
심지어는 그리워서 한국에서 돈 부쳐줄테니
5L 한통 보내달라는 분도 있을 정도지요 ㅋ
Maisel's Weisse는 다행이도 한국의 몇몇의 수입맥주를 전문 취급하는 곳에서
구할수 있다는 정보가 있습니다.
물론 독일 현지에서 80센트하는 맥주가 한국에서 10000원을 호가하겠지만
그만큼 맛이 있는 맥주이기 때문에
제가 한국에 돌아가면 10000원 아깝지않게 마실 맥주입니다.
Hefe Weissebier 답게 풍부한 거품을 자랑합니다.
맥주를 들이킬때의 첫맛은 매우 좋습니다.
목넘김과 동시에 잘 익은 곡물이 넘어가는듯한
풍부한 맛을 느낄수가 있습니다.
지나치게 강하고 자극적이지도 않으며
그렇다고 단맛이 나지도 않는 매우 좋은 맛이 나지요
그리고 남는 뒷맛은 Pils의 그것처럼 강하지는 않지만
오히려 은은하게 맥주의 좋은 맛이 입안에 남아
마시는 사람으로 하여금
어서 다음모금을 들이키고 싶게 하게끔 만드는 무엇이 있습니다.
개인적으로도 매우 좋아하는 맥주이며
Pils맥주를 즐기는 탓에 베스트 맥주는 아니지만
저를 제외한 많은 분들이 스스로의 베스트맥주로 뽑고 있는 맥주입니다.
심지어는 그리워서 한국에서 돈 부쳐줄테니
5L 한통 보내달라는 분도 있을 정도지요 ㅋ
Maisel's Weisse는 다행이도 한국의 몇몇의 수입맥주를 전문 취급하는 곳에서
구할수 있다는 정보가 있습니다.
물론 독일 현지에서 80센트하는 맥주가 한국에서 10000원을 호가하겠지만
그만큼 맛이 있는 맥주이기 때문에
제가 한국에 돌아가면 10000원 아깝지않게 마실 맥주입니다.
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