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BA 와 RB 에 접속하는 좀 더 쉬운 방법은 그냥 Google 창에
찾고싶은 맥주의 이름을 검색하는 방법입니다.

Google 에 바이헨슈테판 비투스를 검색해보니
베스트웹문서에 두 사이트가 올라와 있는데 바로 BA와 RB 입니다.

특히 BA 같은 경우는 사이트 내에서 맥주명을 검색하면
로그인이 필수인데, 이방법을 이용하면 그렇지 않아도 됩니다.

하지만 단점이 있다면, 너무 유명한 맥주들 가령 하이네켄, 버드와이저등을
구글에 검색하면 그들의 홈페이지를 비롯하여 잡다한 곳이 많이 검색되며,

또 스타일 구분없이, 예를들면 바이헨슈테판 바이스비어, 비투스에서
바이스비어 비투스를 생략한 경우에는 BA나 RB로의 연결이 용이하지 않습니다.

- <1> 편 보기 -


이 화면은 1편의 BA에 바이헨슈테파너 비투스를 검색한 결과창에서,
Brewed by 옆의 양조장명을 클릭했을 때 나오는 화면입니다.

바이헨슈테판 양조장의 주소, 전화번호등을 비롯해서
친절하게 바로 홈페이지에 접속할 수 있도록
Website 를 누르면 바로 들어갈 수 있게 장치했습니다.

제가 리뷰를 작성하다가 정말 생소하거나,
난해한 외국어등의 문제로 홈페이지를 찾을 수 없을경우에
가장 많이 이용하는 경로가 바로 이 루트 입니다.

그 밑으로는 바이헨슈테판 양조장 소속의 맥주들중에서
BA 에 평가되어진 맥주들의 목록인데,
사실상 모든 맥주가 BA 에 있으며, 간혹 양조장 홈페이지에 설명되는
맥주의 종류보다 BA 나 RB 에 등록된 경우가 많은 경우가 있습니다.

특별 한정판, 시즌맥주, 소멸되어 더 이상 안 나오는 제품들도
이곳에 다루어졌기 때문입니다.


이번엔 그 아랫목록이었던 Style 을 클릭했을 때 나온것으로 RB 버전입니다.

바이헨슈테파너 비투스가 바이첸 복(Weizen Bock)이기 때문에,
바이첸 복에 대한 간략한 설명과, 궁합이 맞는 잔에 대한 추천,
그리고 '바이첸 복' 스타일에 해당하는 다른 맥주들 목록이 나열됩니다.

BA 는 순서없이 스타일에 해당하는 맥주들이 열거되지만,
RB 는 평점이 높은 순으로 내림차순으로 정렬되는게 차이점이죠.

2위 4위 8위에 현재 한국에 갓 들어온
슈나이더 벤티누스호펜바이세가 보이는군요 ~


BA 와 RB 에서는 맥주에 관한 학습도 가능한 사이트입니다.
특히 초심자같은 경우에는 맥주 스타일에 관한 지식이 부족하여
이해하고 적응하는게 힘들기 때문에 마련한 공간입니다.

BA 의 Education 란에서 Beer Styles 를 클릭했을때 나오는 화면으로,
국가별로, 발효방식별로 스타일을 나누었는데,
저도 가끔 보면서 저렇게 많은 종류의 스타일이 있다는것에 놀라곤 합니다.

German Lager 에서 Dortmunder/ Export Lager 를 클릭해보도록 하겠습니다.


도르트문더 / 엑스포트를 클릭하자 스타일에 관한 간략한 설명과 함께,
하단에는 그에 해당하는 맥주에 대한 정보들이 쏟아져 나옵니다.

역시 이름을 클릭하면 해당맥주 평가창으로 바로 넘어갈 수 있죠.
 


어쩌면 제 글을 끝낼 마지막 이 마지막 부분이 가장 중요하다 할 수 있는데,
RB 와 BA 모두 라거맥주들, 특히 대기업의 이름난 맥주들에
상당히 부정적인 시각을 가지고 있습니다.

한국의 MAX 와 미국의 버드와이저, 밀러 MGD, 일본 아시히 수퍼 드라이의
평가를 보시면 그 처참함을 아실 수 느끼실 수 있을텐데,

'나는 이것들을 좋아하는데 BA 와 RB 에선 왜 깔아 뭉개냐?' 며
기분나빠 하시기 보다는, 어느분야에 매진하다 보면 생기는
자연스러운 매니아틱 현상들로 받아들여주시면 좋겠습니다.

그들은 공장에서 찍어내 비슷비슷한 맥주들, '맥주 맛 다 똑같다' 라고
대중들에게 안 좋은 인식을 심게 만드는 맥주들보다는,
홉이나 보리같은 재료를 직접재배하기도 해서
양조가의 감독하에, 직접 양조가의 손으로 직접 만든
장인정신이 깃든 것들과 특색있는 맥주들에 더 높은 평점으로 주는 것이니까요.

결국 맛이라는건은 본인이 스스로 느끼는 것이 가장 중요한 것이니,
BA 와 RB 의 평점은 그냥 참고용, 정보습득용으로 사용하시기를 바랍니다 ~

이번에 설명드린 RB 와 BA 의 기능은 아주 기본적인 것들로,
둘러보시면 보다 더 다양한 볼거리들이 많은 곳입니다.

이들에 관한 좀 더 세세한 부분은 다음에 또 올리도록 하겠습니다 ~

레이트비어 : www.ratebeer.com
비어 어드보케이트 : www.beeradvocate.com
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Posted by 살찐돼지

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아직 우리나라에선 맥주가 진지하게 마시는 술로 받아들여지지 않은 까닭에,
맥주를 마시고 평가하는 전문 사이트가 있다는 사실이 낯설수도 있을겁니다. 
어쩌면 '맥주 맛 다 거기서 거기던데 평가할게 있나?' 라고만 하지않으면 다행이죠.

세계에 저 같은 사람들, 아니 저보다 더 많은 경험과 지식을 가진 사람들이
모여서 맥주를 평가하고 의견을 나누는 사이트로 유명한 장소가 2곳 있습니다.
레이트비어(www.ratebeer.com)와 비어어드보케이트(www.beeradvocate.com)입니다.

위의 사진은 '비어어드보케이트(이하 줄여서 BA)' 의 메인화면이고,
아래의 사진은 '레이트비어(이하 줄여서 RB)' 의 메인화면입니다.

 


이용방법은 아주 간단합니다. 검색창에 맥주이름을 치면 됩니다.
다만 BA 에서는 사이트 내에서 검색할 때에는 가입하여 로그인상태에서만 가능합니다.

 두 곳모두 지원되는 언어는 오로지 영어이기는 하지만,
사실상 해석하기 어려운 영어단어보다는
흔히쓰이는맥주용어나, 맛 표현들이 많습니다.
가령 Wort (맥아즙), Tart (시큼한),
ABV(알콜 바이 볼륨,알콜도수)등등이 있지만..

자주 보다보면 익숙해지는 표현들입니다.


먼저 BA 에서 맥주를 검색했을 때 나오는 창입니다.
한국에도 현재 수입되는 바이헨슈테판 비투스를 검색한 결과죠.

BA 는 대학교의 학점과 같이 A+ 부터 F 까지로 평점을 매기며,
오른쪽의 The Bros 는 BA 의 설립자로, 역시 평가에 참여하고 있습니다.

Brewed by 뒤에는 양조장의 이름이 나오며,
그 아래에는 맥주에 대한 스타일과 ABV(알콜도수)가 설명됩니다.


마우스 스크롤을 아래로 내리면 본격적으로
다른사람들의 평가글들을 읽을 수가 있습니다.

각각의 사람들이 매긴 평점들이 도합되어
그 맥주의 전체평점을 결정하게 되며,
새로운 사람이 어떤 평점을 주는가에 따라
언제든지 평점이 오르고 내릴 수 있는 시스템입니다.

바이엔슈테판 비투스는 현재 BA 에서 A- 등급에
4.23의 평점을 얻고있는 꽤나 우수한 평가를 받고 있군요.

그리고 타인이 올린 평가에 대해 댓글을 달지 못하도록 되어있어,
마음에 들지 않더라도 존중하는 수밖에는 없습니다.


이번엔 RB 의 평가화면인데, BA 와는 다르게 오로지 숫자로만 평점이 있습니다.

Score 란의 파란색 공간에 97, 노란공간에 95라 되어있는데,
파란공간(Overall)은 RB 내의 모든맥주와 비교했을때 책정된 점수이며,
노란공간(Style)은 같은 스타일의 맥주들과 비교하여 매겨진 점수입니다.

바이헨슈테판 비투스의 스타일은 '바이젠 복(Weizen Bock)'으로,
노란공간(Style)의 점수는 오로지 다른 바이젠 복들과 견주어서 산정된 점수이죠.

점수 뒤로는 역시 양조장의 명칭, 스타일, 출신지, 알콜도수등의 정보가 전해지는데,
BA 에서는 없는, 어떤 종류의 잔에 담겨지는게 좋은지에 관한 팁과
박스안에 담긴 광고속의 묘사 몇줄이 적혀져있습니다.


RB 에 적힌 사람들의 리뷰 & 평가글들입니다.
전체적인 틀이 BA 와 다른점이 없다는 것이 보이실거고,
역시나 개인리뷰에 댓글을 쓸 수 없는 시스템이며,
또 BA 와 같이 작성자의 소재지와 작성일, 아이디등이 보입니다.

아이디 옆, 괄호안의 숫자는 그 사람이 현재까지 평가한 맥주의 가짓수로,
1669, 2890, 555, 4392 가 그가 마셔보고 RB에 참여한 횟수네요.

사실 RB에 올린 평가의 갯수가 이정도 라는 거지,
실제로 마셔본 맥주는 저 수치들보다 훨씬 많겠지요 ㄷㄷㄷ

어제 올린것 까지 합하여, 살찐돼지 블로그에 등록된 맥주가
현재 509 가지 인데,  이 기록이 한국에선 어떨지 몰라도
BA 나 RB 에서는 유망주 수준밖에는 되지 않습니다.

- <2> 편에서 계속 됩니다 -
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Posted by 살찐돼지

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  1. 철탱 2017.04.06 18:18  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    유용한정보 감사합니다~
    이 사이트들 덕분에 맥주를 좀더 다양하고 재미있게 마시게 되었어요~

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