임페리얼 러시안 스타우트1 Thronbridge Saint Petersburg (스론브리지 상트 페테르부르크) - 7.7% 한국어를 잘 하는 스론브리지 브루어리의 Kelly Ryan이 만드는 '상트 페테르 부르크' 스타우트 입니다. 근래들어 스타우트를 마시고 싶다는 욕구때문에 고르게 된 제품으로, 정확한 맥주의 분류로는 'imperial Russian stout' 에 속합니다. 임페리얼 러시안 스타우트는 18세기 영국 런던의 양조장에서 당시 영국의 대표맥주였던 스타우트 & 포터등을 러시아제국의 예카테리나 2세에게 수출하던 것에서 붙여진 이름입니다. 지금의 현대화 된 스타우트는 대개 5% 수준의 알콜도수를 포함하였지만, 18세기의 영국 스타우트들은 7~8%대를 상회하였다고 하며, 특히 러시아로 수출되는 스타우트들은 9~10 %를 웃돌았다고 하는군요~ - 스론브리지 브루어리의 다른맥주 - Thornbridge Halcyon (스.. 2010. 7. 9. 이전 1 다음
