Alvinne Berliner Ryesse Eucalytus1 Alvinne Berliner Ryesse Eucalytus (알빈 베를리너 라이세 유칼립투스) - 4.0% 알빈(Alvinne)은 2004년 벨기에에 설립된 양조장으로벨기에 전통 에일과 Sour Ale 계통을 가리지 않는 다양하면서도 독특한 시도를 가미한 맥주들을 선보이는 크래프트 맥주 업체입니다. 특히 그들의 맥주는 Morpheus 라 불리는주변 자연에서 채취한 효모가 주력으로 사용되며,Sour 와 Non Sour Ale 을 가리지 않고 쓰인다고 합니다. 플랜더스 지역에 양조장이 소재하였기 때문에그들의 Sour 맥주들은 Flemish Sour Ale 이라 불립니다. 해당 시리즈에는 Berliner Weisse 를 재해석한Berliner Ryesse 맥주들도 포진되어 있는데, 일정량의 호밀(Rye)이 포함되었기에Weisse 와 Rye 를 합성한 이름이 되었습니다. 해당 맥주가 숙성되는 2개월 동안코알라의 주식.. 2019. 3. 25. 이전 1 다음
