Belgian IPA1 Houblon Chouffe (후블론 쇼페) - 9.0% 후블론 쇼페(Houblon Chouffe)는 d'Achouffe 라는 이름의 벨기에에 소재한 맥주양조장에서 만들어낸 제품으로, d'Achouffe의 마스코트인 흰 수염의 난장이가 라벨에 보입니다. 라벨에서 흰 수염을 가진 난장이가 위치한 곳은 홉(Hop) 농장으로 홉 농장이 등장하는 까닭은 이 맥주가 홉과 관련있기 때문입니다. Dobbelen(Double) IPA Tripel 로 설명되는 후블론 쇼페는 홉의 풍미와 쓴 맛의 집약체인 IPA와 벨기에 에일을 결합한 맥주로 정형화된 스타일이라기보단 크래프트 브루어리들에서 좋아하는 시도인 색다른 스타일사이의 혼합(Mixing)의 결정체입니다. - 블로그에 리뷰된 d'Achouffe 양조장의 맥주들 - N'Ice Chouffe (나이스 쇼페) - 10.0% - .. 2013. 1. 31. 이전 1 다음
