Black Obi Soba Ale1 Morimoto Black Obi Soba Ale (모리모토 블랙 오비 소바 에일) - 5.0% 미국 Rogue 양조장에서 나온 '모리모토 블랙 오비 소바에일' 을 처음 발견한 순간. "과연 저 맥주의 정체가 뭘까?" 란 궁금증이 생겼습니다. 모리모토(Morimoto)는 일본이름으로, 저는 한 번도 본적이 없지만, 미국의 유명 요리대결 프로그램인 'Iron chef' 에 출연하기도 한, 이름난 일식요리사인 Masaharu Morimoto 의 성에서 따온 것입니다. 로우그(Rouge) 양조장은 2003년부터 자사의 맥주시리즈중에, Morimoto 라는 목록을 추가하여 현재 3종류의 맥주가 포함되있는데, Soba Ale, Black Obi Soba Ale, 필스너 세종류가 해당합니다. - Rogue 양조장의 다른 맥주 - Rogue XS Imperial Stout (로우그 XS 임페리얼 스타우트) - .. 2010. 12. 3. 이전 1 다음
