N'Ice Chouffe1 N'Ice Chouffe (나이스 쇼페) - 10.0% 벨기에 남동부의 Achouffe 라는 지역에 소재한 d'Achouffe 브루어리 출신의 '나이스 쇼페(N'Ice Chouffe)' 란 에일입니다. d'Achouffe 양조장은 1970년 처남과 매형지간이었던 Pierre Gobron 과 Christian Bauweraerts 이 5000 유로도 되지 않는 자금으로 그들만의 맥주양조장을 갖겠다는 일념으로 시작된 곳입니다. 처음에는 취미삼아 시작한 양조가 1982년 첫 맥주 '라 쇼페(La Chouffe)' 를 발매하면서 본격적으로 그들의 사업이 개시되었습니다. d'Achouffe 양조장은 그들의 매우 친숙한 고유캐릭터때문에도 유명한데, '쇼페(Chouffe)' 란 이름을 가진 빨간모자에 흰 수염을 가진 난장이들입니다. 그들 맥주들의 라벨에는 항상 '쇼페' .. 2010. 12. 18. 이전 1 다음
