2019/10/171 Ballast Point Sculpin IPA (밸러스트 포인트 스컬핀 IPA) - 7.0% 블로그에 올린 시음기가 2,000 개가 넘다보니 시음기 작성 목적으로 맥주를 구매할 때, "이 맥주를 시음기를 작성했었나?" 헷갈리기도 합니다. 당연히 시음기가 올라왔을 것이라 생각했던 맥주인 미국 Ballast Point 의 대표제품인 Sculpin IPA 로, 오뚜기 라면들을 리뷰하면서 진라면만 빼놓고 한 셈입니다. 개인적으로 인연이 참 깊은 맥주로 예전에 공동 운영했던 '비어포럼' 이라는 사이트에서 2013년인가 이 맥주가 처음 지금과 다른 수입사를 통해 국내에 선보여졌을 때, 소개하는 차원에서 시음회를 개최했었던 기억이 있습니다. 그리고 운영하던 '사계' 라는 펍에 개업과 함께 처음으로 판매했던 IPA 가 바로 스컬핀(Sculpin)이기도 했습니다. 그래서 일이 끝난 새벽 펍에서 개인적으로 마실 .. 2019. 10. 17. 이전 1 다음