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국가별 맥주들/대한민국

Energin (에너진,홍삼쌀맥주) - 4.5%

by 살찐돼지 2012. 8. 25.
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맥주 블로그를 운영하면서 가장 염원하는 시간이 있는데, 국가별 맥주 분류의

'대한민국' 에 해당되는 다양한 국산맥주들을 리뷰하는 것입니다.

 

오늘 소개하는 '에너진' 은 자랑스런 대한민국의 맥주로,

경기도 김포시에서 추진한 특산 맥주 사업이며 김포의 특산물인

김포 금쌀 + 김포 인삼을 이용하여 만든 맥주입니다.

 

  에너진(Energin)은 에너지(Energy)와 인삼(Ginseng)의 합성어로

인삼의 활력을 담은 맥주라는 의미로서 사용되었다고 하며,

 

김포 금쌀이 첨가되었기 때문에 100% All Malt 맥주는 아니고

발포주에 속하며, 국산 맥아와 독일 맥아를 혼용한 제품입니다.

 

 

[김포인삼쌀맥주 홈페이지] 에 소개된 에너진(Energin)은

총 3 종류의 다른 스타일의 맥주로 구성되어 있습니다.

 

인삼 쌀맥주, 홍삼 쌀맥주, 홍삼 흑맥주 등이 해당하는데,

이들의 기본 스타일이 페일 라거인지, 필스너인지, 바이젠인지 등의

정보는 아직까지 구체적으로 홈페이지에 기록되어 있지는 않습니다.

더불어 캔에도 이게 셋 중에 어떤 맥주인지 등의 데이터가 아직은 없네요.

 

김포인삼쌀맥주가 현재 완벽하게 정비가 되었기보다는

아직 여러 수정 보완단계를 거치는 중이기 때문이라 사려되는데,

 

아무튼 오늘 제가 마실 캔의 원료 설명에는 인삼과 홍삼이

 함께 들어간 것으로 보아 홍삼 쌀맥주로 추정됩니다.

 

김포인삼쌀맥주는 2012년 8월 현재 자체유통면허가 없기 때문에,

에너진 맥주를 구하려면 김포에 위치한 김포인삼쌀맥주 갤러리에

직접 방문하는 수밖에는 없습니다. 캔은 3000원, 1L 패트는 7000원입니다.

 

 

맥주가 짙은 녹색에서 연한 붉은 빛이 감돌던 것으로 보아

홍삼흑맥주는 아닌 홍삼쌀맥주가 맞겠구나라는 약간의 확신이 생겼고,

 

향에서는 홍삼의 향기가 제법 강하게 코에 전달되었는데,

개인적으로 좋아해서 즐겨씹는 홍삼 껌과 비교해도

그 향이 미약하게 느껴지지는 않았습니다.

 

탄산감은 상당하여 청량하게 마시기에 탁월했으며

아주 조금의 맥아의 무게감이 있는 듯 보였으나

전체적으로 가볍고 부담없이 즐길만한 컨셉의 맥주였네요.

 

특산물 홍삼과 인삼이 주인공인 맥주인만큼,

맥주의 맛에 있어서 그 두 주인공의 맛이 지배적이었는데,

 

홍삼의 살짝 달면서도 입안을 싸하게 만들어주는 맛,

약초,감초와 비슷한 맛도 있지만 고소한 맛으로 일관되던데,

 

기본적인 맥주에서 느낄 수 있는 맥아 맛, 홉 맛 보다는

확실히 홍삼/인삼 콤비에 의해 맛이 결정되는 것 같았습니다.

 

맥주 자체는 깔끔하게 잘 빠졌지만.. 후반부에 남는

홍/인삼의 잔향이 있어 마치 IPA 를 마시고 홉의 기운이 남는 것 처럼

홍/인삼이 마시고 난 후에도 진한 여운을 남기는 것 같았습니다.

 

 개인적으로 부재료가 들어간 맥주에 많은 흥미를 느끼기에,

홍삼/인삼의 맛이 개미손톱만큼만 나타나지는 않을까.. 라는

우려가 있었던 것도 사실이지만 그 부분은 말끔히 종식되었습니다.

 

기회가 되시면 마셔보실 것을 권해드리고 싶네요 ~

 

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