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네덜란드 맥주18

La Trappe Dubbel (라 트라페 듀벨) - 7.0% 인터내셔널 트라피스트 협회(International Trappist Association)에서 공인하는 트라피스트 맥주는 전 세계에 오직 7 가지 뿐입니다. 7가지 중에서 6개는 벨기에에 소재한 수도원 출신이고, 나머지 1가지가 네덜란드에 위치한 수도원에서 만들어지고 있습니다. 오늘 소개하려는 'La Trappe' 가 바로 유일한 네덜란드 출신의 트라피스트입니다. 'La Trappe' 를 생산하는 De Koningshoeven Brewery 는 1884년 수도원의 재정확보와, 자선의 목적으로 수도사들이 맥주를 만든것으로 부터 시작했습니다. 좋은 취지에서 시작한 양조작업은 점점 상업적으로 변모해나가, 수도원은 트라피스트 맥주의 본분을 잃고, 수도원 소재의 몇몇의 바(Bar)를 지역에 설치하고, 다른 이름의.. 2010. 6. 29.
Grolsch Weizen (그롤쉬 바이젠) - 5.3% 요즘들어 계속 영국식 에일(Ale)맥주만 줄기차게 섭취하다보니, 점점 기존에 마시던 라거, 바이젠등의 종류의 맥주가 급 땡기기 시작하더군요.. 그래서 오늘 제가 마시기로 결정한 맥주는 바로 Grolsch Weizen (그롤쉬 바이젠) 입니다. 그롤쉬는 한국에서도 찾아 볼 수 있는 브랜드로, 한국에 수출되는 그롤쉬는 가장 대표적인 품목인 Grolsch Premium Lager 입니다. 제가 기억하기로는 작년 가을~겨울쯤에 대형마트 행사로 그롤쉬 라거가 4병 만원에 풀려서 많은 분들이 접하여, 어느정도의 인지도를 쌓았던 것 같습니다. - 지난 그롤쉬에 관한 포스트 보기 - Grolsch Lager (그롤쉬 라거) - 5.0% 자국시장을 제외한 해외에서의 가장 큰 그롤쉬의 시장은 바로 영국, 미국, 캐나다, .. 2010. 3. 12.