마스터 맥주1 Master tmavý (마스터 다크) - 7.0% 이번에 소개드릴 맥주는 체코의 맥주인 '마스터(Master)' 입니다. 소속양조장은 그 유명한 '필스너 우르켈' 양조장에서 2007년 4월부터 새로 발매한 맥주로, 총 3가지 종류의 맥주로 구성되어 있습니다. 5.2%의 세미 다크 비어, 6.7%의 마스터 골드 비어, 그리고 오늘 소개하는 7.0%의 다크마스터등이 있죠. '필스너 우르켈' 은 필스너의 오리지날이라는 상징성이 강해 오로지 '필스너' 하나밖에 없었기에, 정통성은 간직하지만 다양성에서는 부족하다는 '필스너 우르켈' 양조장의 판단과, 체코의 맥주시장이 필스너-라거맥주로만 형성된 탄력적이지 못하고, 보수적인 성향을 깨기위하여 야심차게 선보인 맥주가 '마스터(Master)' 입니다. 오리지날 레시피는 1585년 기록된 맥주에있어서 기념비적인 도서에 .. 2011. 1. 31. 이전 1 다음