오스트리아 맥주6 Schloss Eggenberg Urbock (슐로스 에겐베르크 우어복) - 9.6% 확실히 날씨가 매섭게 추운 겨울이다보니, 가볍고 톡 쏘는 맥주보다는 진하고 묵직한느낌의 맥주를 더 찾게되는 것 같습니다. 지난 일요일부터 마시게되는 맥주가 계속 복(Bock) 계열의 맥주인데, 오늘 제가 마실 맥주는 오스트리아 출신의 복맥주, 슐로스 에겐베르크(Schloss Eggenberg) 양조장의 슐로스 에겐베르크 우어복(Urbock)입니다. 에겐베르크(Eggenberg)라는 이름으로 맥주양조장을 검색하면, 두 곳이 검색이 되는데, 체코남부의 유명한 관광지 체스키 크룸로프에 있는 곳과는 아무런 관련없는, 오스트리아 북서부 Vorchdorf 라는 작은 마을에 위치한 양조장으로, 근동에서 유명한 슐로스(성:Castle) 에겐베르크에서 이름이 유래했습니다. 슐로스 에겐베르크에서는 14세기부터 맥주를 양조.. 2011. 1. 26. Kaiser Bier (카이저 비어) - 5.0% 오스트리아 북부 비젤부르크 출신의 카이저(Kaiser)맥주입니다. 이 맥주는 황제라는 이름을 지니고 있는데, 독일어권에서 맥주이름들중 카이저나 쾨니히(왕)이라는 단어가 들어간 맥주가 가만히 살펴보니 은근히 많은 것 같네요 ㅋ 오스트리아에는 Brau Union Austria 라는 이름의 거대 맥주 그룹이 있는데, 오스트리아 내에서는 가장 규모가 큰 맥주그룹으로서 우리나라에도 수입되고 있는 맥주인 Zipfer(치퍼)와 Edelweiss(에델바이스) 맥주들도 오스트리아 Brau Union 출신이더군요. (du) Hast ein Kaiser ! - (du) Bist ein Kaiser ! 너가 카이저를 가진다면 ! - 너는 황제이다 ! 카이저맥주를 소개하는 카피문구입니다. 맥주를 마신다고 해서 황제까지 진짜로 .. 2010. 2. 17. 이전 1 2 다음
