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풀러스6

Fuller's ESB (풀러스 ESB) - 5.9% 오늘 소개해드릴 맥주는 영국 런던에 소재한 Fuller's Brewery의 ESB 입니다. ESB는 앞의 글자만 따와서 만든 줄임말로 풀어쓰면 Extra Special Bitter 입니다. 독특하고 특별한 영국식 비터맥주라는 의미의 이 맥주는 한국에도 수입되어 잘 알려진 런던 프라이드(London Pride), 치스윅(Chiswick) 비터와 함께 풀러스 브루어리에서 만들어낸 가장 위대한 작품들이자, 풀러스 브루어리를 알리는데 가장 큰 역할을 한 맥주라고 합니다. ESB의 또 다른 별명으로는 'Champion Ale' 이 있는데, 라벨에서 보이다싶이 참피온 에일 글씨 아래에는 그동안 수상해온 금메달이 자랑스럽게 빛을 내고 있습니다. - 풀러스 브루어리의 다른 맥주들 - Fuller's Organic Ho.. 2010. 3. 18.
Fuller's Organic Honeydew (풀러스 오가닉 허니듀) - 5.0% 마지막 맥주포스팅을 작성한지 불과 1주일 밖에 지나지 않았지만.. 그 짧은 시간동안에 제게 많은 변화가 생겨서 정말 오랜만에 쓰게되는 포스팅같네요 ~ 앞으로도 이어지는 새로운 포스팅들을 기대해도 좋으실 겁니다 ㅋ 오늘 소개할 맥주는 한국에서도 지난 해 여름부터 수입되어 영국식 에일(Ale)이 어떤 것인지 알게끔 해주었던 Fuller's 브루어리의 London Fride와 같은 브루어리의 제품인 Fuller's Organic Honeydew 입니다. London Pride (런던 프라이드) - 4.7% 'Organic Honeydew' 자연의, 화학첨가물이 포함되지 않은 꿀이 첨가된 맥주라고 볼 수 있는데, 라벨 정중앙에 꿀벌이 큼지막하게 그려져있고, 또 바탕부분의 노란색부분에는 육각형모양의 꿀벌집이 묘사.. 2010. 3. 6.