2016/0422 Rogue Shakespeare Oatmeal Stout (로그 셰익스피어 오트밀 스타우트) - 6.0% 미국 오레건(Oregon)주에 소재한 로그(Rouge) 양조장이양조하는 스타우트(Stout)계열 맥주들 가운데서가장 유명한 Shakespeare Oatmeal Stout 입니다. 수상경력이 1993년부터 시작되는 것을 볼 때,1988년 설립된 로그(Rogue)의 양조장의 역사에서 오랜 기간동안 웰-메이드 스타우트의 입지를 유지했고, 매니아들이 중심이긴하지만 Ratebeer.com 이나Beeradvocate.com 의 점수를 보더라도양측 모두 90점은 가뿐히 넘는 수작입니다. 특히 Ratebeer.com 에서는 2016년 4월 현재 기준으로탑 15위에 랭크된 스타우트(Stout) 맥주이기도 한데, 그 위에 랭크된 맥주들이 몇몇 제품을 제외하고는고작 200개도 안되는 평가로 상위 랭크를 차지한 반면,Shak.. 2016. 4. 7. Mikkeller Zest Please (미켈러 제스트 플리즈) - 7.0% 봄에 어울리는 특징의 맥주를 찾아 헤메다가 외관만 보고 내가 찾는 거라 생각해서 고른미켈러(Mikkeller)의 Zest Please 입니다. 제스트(Zest)가 이름에 붙은 까닭은 오렌지 제스트,즉 오렌지 껍질이 맥주에 가미되었기 때문입니다. 그래서 오렌지 제스트가 들어갈 정도라면색상이 밝고 산뜻한 류의 맥주일거라 넘겨짚었죠. 하지만 이미 구매한 후 맥주에 관련한 정보를 보니이는 영국식 포터(Porter) 맥주가 기반이 되더군요. - 블로그에 리뷰된 미켈러(Mikkeller)의 맥주들 -Mikkeller Big Worse (믹켈러 빅 워스) - 12.0% - 2010.11.10Mikkeller 黑 (믹켈러 흑) - 17.5% - 2010.12.20Mikkeller Tomahawk Single Hop I.. 2016. 4. 6. Stillwater Cellar Door (스틸워터 셀라 도어) - 6.6% 스틸워터(Stillwater)는 미국 메릴랜드 주 볼티모어에서 주로 활동하는 맥주 회사로 대표적인 '집시 양조' 기업입니다. 미켈러(Mikkeller)나 투 욀(To Øl)등을 설명할 때도 등장한 용어집시 양조장은 자기 소유의 양조장을 가지지 않은 상태에서, 자신만의 양조 레시피를 가지고 양조장과 계약을 맺고자기 브랜드를 붙여 시장에 맥주를 내놓는 그룹을 뜻합니다. 전 세계에서 생각보다 많은 업체가 계약양조를 통해 맥주를 내며,특히 양조장 설립이 까다로운 우리나라에서도 성행중(?)입니다. 그렇기에 Stillwater 는 Stillerwater Brewing Company 가 아닌Stillwater Artisanal Ales 가 기업의 공식 명칭입니다. 미국은 워낙에 돌+I 같은 양조장들이 많기에 Stil.. 2016. 4. 5. Baladin Isaac (발라딘 아이작) - 5.0% 꽃이 만발한 봄이라는 계절에 어울릴 맥주를 선택했습니다.오늘의 맥주는 이탈리아 발라딘의 아이작(Isaac)입니다. 발라딘 양조장의 마스터인 Teo 의 아들의 이름이기도 한아이작(Isaac)은 지난 달 리뷰한 노라(Nora)와 함께발라딘의 간판급 맥주라고 얘기할 수 있습니다. 발라딘 맥주 분류상 Spiced Beer, 향신료가 가미된맥주 그룹에 속하지만 이곳에서는 Spiced Beer 가미국 크래프트 양조장의 Pale Ale, Stout 취급입니다. - 블로그에 리뷰된 발라딘(Baladin) 양조장의 맥주들 -Baladin Elixir (발라딘 일릭서) - 10.0% - 2010.12.08Baladin Open Rock'n'Roll (발라딘 오픈 락&롤) - 7.5% - 2015.12.31Baladin N.. 2016. 4. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
