2020/03/141 Firestone Walker Feral Vinifera (파이어스톤 워커 페럴 비니페라) - 9.8% 파이어스톤 워커(Firestone Walker) 양조장의 페럴 비니페라는 포도농장 및 와인 메이커와 함께 콜라보해서 제작한 맥주입니다. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Orange Muscat grapes 등의 포도가 밀에서 뽑아낸 당즙에 섞어 야생효모와 발효되면서 Sour Beer 의 속성을 갖추게 되었는데 그 때문인지 맥주 명칭이 '야생의 집나간 포도' 쯤이 된 것 같네요. - 블로그에 리뷰된 파이어스톤 워커(Firestone Walker)의 맥주들 - Firestone Walker Union Jack IPA (파이어스톤 워커 유니언 잭 IPA) - 7.5% - 2013.05.09 Firestone Walker Double Jack IPA (파이어스톤 워커 더블 잭 IPA) -.. 2020. 3. 14. 이전 1 다음