2021/05/051 부산 프라이드 마 흑맥주 - 5.0% 영국 런던에 '런던 프라이드' 라는 맥주가 존재한다면, 대한민국 부산에는 부산 프라이드 양조장이 있습니다. 부산 기장군 만화리에 한적한 마을에 소재한 이곳은 2014년 설립된 아키투라는 수제 맥주 양조장을 부산에서 식음료,외식 문화를 이끌어 나간다는 (주)문화의 물결 FNC 가 인수한 것으로 시작했습니다. 서울, 경기권에서는 신세계 L&B 가 운영하는 Wine & More 체인점들에서 구매할 수 있으며, 홈페이지에 소개된 부산 프라이드 맥주는 총 4개로 금색 라거, 바이젠, IPA, 스타우트로 기본적인 수제 맥주 양조장의 스타일들을 다루고 있습니다. 그 가운데 금색 라거와 오늘 시음하는 스타우트는 마! 라는 이름을 가졌는데, 부산-경상권에서 동년배나 아주 친근한 손 아래 사람을 부를 때 쓰는 사투리입니다.. 2021. 5. 5. 이전 1 다음