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2022/0815

완벽한 인생 광부의 노래 - 5.0% 작년 봄에 백년초 에일로 블로그에서 다뤄진 적이 있는 경남 남해군에 소재한 '완벽한 인생' 양조장입니다. 남해군의 여행지로 유명한 곳은 독일 마을로 60-70년대에 독일로 파견되었던 근로자들이 한국으로 돌아와 터전을 잡은데서 시작하였습니다. 독일인들도 거주하는 독일 양식 건축 가옥들이 많고 독일마을 맥주 축제 등이 열리는 등의 이벤트도 있습니다. - 블로그에 리뷰된 완벽한인생 양조장의 맥주 - 완벽한 인생 남해 백년초에일 - 4.8% - 2021.03.28 완벽한 인생 양조장이 남해군에 소재하였다보니 지역과 관련있는 것을 모티브삼는 것은 자연스럽습니다. 파독광부로 생각되는 인물이 그려진 광부의 노래는 스타우트(Stout) 스타일의 맥주라고 알려집니다. 어떤 사람은 스타우트(Stout)는 독일 맥주 타입이.. 2022. 8. 6.
Oskar Blues Double Dales (오스카 블루스 더블 데일스) - 9.0% 2002년 미국의 크래프트 맥주 양조장 오스카 블루스는 미국 크래프트맥주계에서 꽤 이름난 페일 에일이 되는 데일스 페일 에일(Dale's Pale Ale)을 첫 출시하였습니다. 캔(Can)에 담긴 크래프트 페일 에일이라는 부분에서 독자적인 영역을 확실히 구축한 브랜드가 되었고, 그로부터 20년이 지난 2022년에는 데일스 페일 에일의 강화판인 Double Dale's 가 출시되었습니다. - 블로그에 리뷰된 오스카 블루스(Oscar Blues)의 맥주들 - Oskar Blues Dale's Pale Ale (오스카 블루스 데일스 페일 에일) - 6.5% - 2012.08.23 Oskar Blues G’Knight (오스카 블루스 지'나이트) - 8.7% - 2017.02.12 Oskar Blues Old .. 2022. 8. 4.
Suntory The Premium Malt's Master's Dream 無濾過 (산토리 프리미엄 몰트 마스터스 드림 무여과) - 5.0% 일본 대기업 라거 맥주들만 놓고 봤을 때 분류를 발포주 - 스탠다드 라거 - 프리미엄 라거 등이 되겠고, 스탠다드 라거에는 아사히 수퍼 드라이나 삿포로 라거 등이 프리미엄 라거에는 산토리 프리미엄 몰츠나 에비수 등으로 사실상 스탠다드 라거는 페일 라거/라이트 라거 쪽에 가깝고 프리미엄 라거는 독일/체코 필스너 라거에 영향을 받아서 사람들도 후자가 더 맛이 진한 맥주라고 이미 느끼고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 산토리(Suntory) 브랜드의 맥주들 - Suntory 金麦 (산토리 Kinmugi :금색보리) - 5.0% - 2009.11.28 Suntory Premium Malt's (산토리 프리미엄 몰츠) - 5.5% - 2010.01.07 Suntory Malt's (산토리 몰츠) - 5.0% - 2.. 2022. 8. 2.