국가별 맥주들2988 Duchy Originals Organic Ale (더치 오리지날 올가닉 에일) - 5.0% '더치 오리지날 (Duchy Original)' 은 영국의 올가닉상품을 대표하는 고급브랜드로서 영국의 찰스 왕세자 소유의 브랜드라고 합니다. 더치 오리지날은 생활용품, 식품, 음료등등 약 130여가지의 다양한 종류를 '더치 오리지날' 이라는 이름하에 판매하고 있는데, 친환경적인 유기농 방식으로 생산된 재료를 이용하여 물건을 생산하는 '명품 브랜드' 라 알려져있습니다. 찰스 왕세자와 더치 오리지날에 관한 이야기를 자세하게 알고싶으시면, 아래 링크를 클릭해 주세요 ~ - gooddesign2 카페의 jjclam 님의 글 - '더키 오리지날' 이 맥주에만 주력하는 기업이 아니고, 수많은 가지들중에 맥주가 단지 한 갈래에 속하기는 하지만.. 그렇다고해서 전문성을 의심할 필요는 없습니다. '더키 오리지날 올가닉 .. 2010. 7. 12. Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen (에히트 슐렌케를라 라우흐비어 바이젠) - 5.2% 세상에서 손꼽히는 특이한 맥주들중 하나인 독일 바이에른주의 밤베르크(Bamberg) 출신의 슐렌케를라 라우흐비어(Rauchbier) 입니다. 영어로는 Smoked Beer 라 불리는 독특하고 그윽한 훈제향이 일품인 라우흐비어는 탄생배경 또한 평범하지 않은데, 17세기 흑맥주를 만들기 위해 맥아를 볶던(로스팅) 양조자가 볶아야 할 것을 부주의로 태워버리기에 이릅니다. 타 버린 맥아들을 폐기하기 아까웠던 양조자들을 그것들을 이용하여 맥주를 만들었는데, 예상외로 손님들에게 반응이 좋아 계속 생산하게 되었다고 합니다. - 슐렌케를라 양조장 여행기 - 2009.5.16 밤베르크의 연기맥주(Bamberger Rauchbier) - 2009.05.18 - 슐렌케를라의 다른 훈제맥주 - Aecht Schlenkerla.. 2010. 7. 11. Greene King Suffolk Spinger (그린 킹 서폴크 스프링거) - 6.0% 영국의 그린 킹(Greene King) 브루어리에서 작년 이맘 때쯤 출시된 'Suffolk Spinger (서폴크 스프링거)' 입니다. 'Suffolk' 는 영국의 동쪽바다와 접한 지역으로 우리나라로 보자면 '도' 와 같은 행정지역입니다. 영국에서 맥주를 구하다보면 Suffolk ~~~ 형식으로 된 이름을 가진 맥주를 은근히 많이 보게 되는데.. 아마도 영국내에서는 맥주로 유명한 지역인 듯 합니다. - 그린 킹 브루어리의 다른 맥주들 - Greene King IPA (그린 킹 IPA) - 3.6% - 2010.03.20 Abbot Ale (애벗트 에일) - 5.0% - 2010.05.17 라벨을 살펴보면 기수가 말을타고 달리는 모습을 볼 수 있는데, 그린킹 브루어리의 본부가 위치한 Bury St.Edmu.. 2010. 7. 10. Thronbridge Saint Petersburg (스론브리지 상트 페테르부르크) - 7.7% 한국어를 잘 하는 스론브리지 브루어리의 Kelly Ryan이 만드는 '상트 페테르 부르크' 스타우트 입니다. 근래들어 스타우트를 마시고 싶다는 욕구때문에 고르게 된 제품으로, 정확한 맥주의 분류로는 'imperial Russian stout' 에 속합니다. 임페리얼 러시안 스타우트는 18세기 영국 런던의 양조장에서 당시 영국의 대표맥주였던 스타우트 & 포터등을 러시아제국의 예카테리나 2세에게 수출하던 것에서 붙여진 이름입니다. 지금의 현대화 된 스타우트는 대개 5% 수준의 알콜도수를 포함하였지만, 18세기의 영국 스타우트들은 7~8%대를 상회하였다고 하며, 특히 러시아로 수출되는 스타우트들은 9~10 %를 웃돌았다고 하는군요~ - 스론브리지 브루어리의 다른맥주 - Thornbridge Halcyon (스.. 2010. 7. 9. 이전 1 ··· 674 675 676 677 678 679 680 ··· 747 다음
