맥주 축제1 영국 최대의 맥주축제 GBBF 2010 <2화> GBBF에는 단순히 입장하여 맥주를 즐기는 것만 있는게 아니라, 하루에 2개씩 특별한 프로그램이 있습니다. 전문가로부터 배우는 정확한 시음방법, 선출된 소규모브루어리에서 자신의 맥주를 소개하는 시간등등 개별프로그램마다 15파운드를 결제하면 참가할 수 있습니다. 저도 2개의 프로그램을 신청했는데, 신청할 당시 몇몇의 프로그램은 선착순으로 이미 마감되어 있더군요 ~ 8월 3일 화요일 6시. CAMRA 'Good Beer Guide'의 편집장이자, 17권의 맥주관련을 집필한 Roger Frotz 로 부터 종류에따른 정확한 시음방법을 가르침받는 시간이었습니다. 참가자 전원에게는 6개의 잔과 입을 헹굴 생수, 약간의 빵이 주어졌으며, 총 6개종류의 각기 다른스타일의 맥주가 제공되었습니다. 제 앞자리에 앉은 분은 .. 2010. 8. 5. 이전 1 다음