Moor beer Company2 Moor JJJ IPA (무어 JJJ 인디안 페일 에일) - 9.5% 지난 11월 블로그에 소개한 적이 있는 영국 남서부 Somerset 주의 Pitney 에 위치한 무어 비어 컴퍼니(Moor Beer Company)에서 나온 'JJJ IPA (인디안 페일 에일)' 입니다. 요근대에 들어서 겨울용 맥주들이나, 진하고 묵직한 에일들만 마시다보니, IPA(인디안 페일 에일)의 싸한 홉맛이 그리워져, 선택한 제품입니다. 하지만 지금까지 제가 마신 인디안 페일 에일(IPA)들중에선 가장 도수가 높은 제품으로 갱신되는 'JJJ IPA' 이기에, 저의 욕구를 단번에 풀어줄 수 있지 않을까, 많은 기대를 걸어 봅니다. - Moor Beer Company 의 다른 맥주 - Moor Old Freddy Walker (무어 올드 프레디 워커) - 7.5% - 2010.11.15 Moor B.. 2010. 12. 22. Moor Old Freddy Walker (무어 올드 프레디 워커) - 7.5% 무어 비어 컴퍼니(Moor Beer Company)에서 만든 올드 프레디 워커 (Old Freddy Walker) 라는 맥주입니다. 무어 비어 컴퍼니는 영국 남서부의 Somerset 주의 Pitney 라는 도시에 위치한 양조장으로, 본래 낙농장이었던 곳을 개조하여 1996년부터 맥주를 양조하였다고 합니다. 이 브루어리는 단지 5 배럴만을 생산할 수 있는 시스템을 구축한 상태에서 시작되었으며, 브루어리가 점점 성장하여 2007년엔 10 배럴에 도달했습니다. 현재 브루어리의 대표자는 캘리포니아 출신의 청년이지만, 그럼에도 불구 Somerset 지역의 유산과 전통을 반영하여 맥주를 설계하며, 강하고 진한 품질좋은 맥주를 만드는데 헌신한다고 하네요 ~ 올드 프레디 워커(Old Freddy Walker)는 무어 .. 2010. 11. 15. 이전 1 다음
