2017/058 Goose Island Halia (구스 아일랜드 할리아) - 7.5% 구스 아일랜드(Goose Island)의 빈티지 에일에 속하는할리아(Halia)는 하와이 말로 '사랑했던 사람에 대한 추억' 입니다. 구스 아일랜드의 빈티지 에일 타입답게 변주가 가미된 맥주로,기본 맥주 스타일은 Saison/American Farmhouse Ale 입니다. 구스 아일랜드 양조장에서 일했던 맥주 양조사가복숭아를 매우 좋아했는데 그를 기억하며 만든 맥주로Farmhouse Ale 에 복숭아를 듬뿍 넣은 제품이라 합니다. - 블로그에 리뷰된 구스 아일랜드(Goose Island)의 맥주들 -Goose Island India Pale Ale (구스 아일랜드 인디아 페일 에일) - 5.9% - 2010.11.16Bourbon County Brand Stout (버본 카운티 브랜드 스타우트) - 1.. 2017. 5. 4. St. Bernardus Pater 6 (세인트 버나두스 파테르 6) - 6.7% 세인트 버나두스(St. Bernardus)는 트라피스트 수도사에 의해트라피스트 수도원에서 만들어져야하는 트라피스트 맥주가 아니며, 수도원의 레시피가 외부 상업 양조장에 제공되어 양조되어지는트라피스트와 반대되는 개념인 Abbey Ale 쪽에 속하는 곳입니다. 전 세계 11 곳 밖에 없고 수도사가 직접 만드는 전통 맥주라는 덕택에트라피스트 맥주는 명품 맥주라는 칭호를 얻고있는데 반하여, 상업 양조장의 Abbey Ale 은 같은 맥주를 만들어도트라피스트에 비해 그 평가가 박한 것이 사실입니다. - 블로그에 리뷰된 세인트 버나두스(St. Bernardus)의 맥주들 -St. Bernardus Abt 12 (세인트 버나두스 Abt 12) - 10.5% - 2010.12.01St. Bernardus Wit (세인트.. 2017. 5. 3. Epic Galloway Porter (에픽 갤러웨이 포터) - 5.4% 가끔 무난한 어두운 색 맥주를 마시고 싶을 때가 있는데,가장 만만한 것은 편의점에서 살 수 있는 다크 라거들이나.. 일반적인 다크 라거 계열에서는 검은 맥아의 탄 맛이나로스팅 맛 들이 아주 절제되고 미약하게 나타나기 때문에,제가 생각하는 무난한 기준에 부합하지 않는 경우가 많습니다. 기네스 드래프트 스타우트 같은 경우는 질소 위젯이 있기에맛 보다는 느낌으로 마신다는 인상이 강해서 차라리 편의점에기네스 오리지널이 있었으면 좋았을 것 같다고 생각마저 드네요. - 블로그에 리뷰된 에픽(Epic) 양조장의 맥주 -Epic Smoked Porter (에픽 스모크트 포터) - 6.2% - 2016.11.12Epic Escape To Colorado IPA (에픽 이스케이프 투 콜로라도 IPA) - 6.2% - 20.. 2017. 5. 2. Kinshachi Red Label (킨샤치 레드 라벨) - 5.0% 온갖 타입의 맥주가 국내에 물밀듯이 들어오는 상황이라우리나라에서도 왠만한 스타일의 맥주는 다 구할 수 있습니다. 아주 비싸며 전위적이고 매니아들만 좋아할 맥주는여전히 시기상조라 수입이 안 되는 제품들도 있다지만.. 매우 대중적이고 비싸지도 않음에도 불구하고국내에 수입이 더딘 스타일이 있으니 이는 바로독일의 북동부 지역 맥주 알트(Altbier)입니다. - 블로그에 리뷰된 킨샤치(Kinshachi) 브랜드의 맥주들 -Kinshachi Platinum Ale (킨샤치 플래티넘 에일) - 5.0% - 2012.05.01Kinshachi Imperial Chocolate Stout (킨샤치 임페리얼 초컬릿 스타우트) - 8.0% -2012.07.24Kinshachi Nagoya Aka Miso Lager (킨샤.. 2017. 5. 1. 이전 1 2 다음
