맥주 이야기들3057 ERDINGER Ur-weisse (에어딩어 우어-바이스비어) - 5.2% 에어딩어(Erdinger)사에서 나오는 또다른 버전의 바이스비어 Ur-weisse 입니다. 독일어에서 앞에 Ur 라는 어미가 붙는경우 대체로 의미가 기원/근원/순수/진정한/자연적인 이라는 뜻이 포함된다고 합니다. 예를들어 원시인 같은 경우 Ur 와 사람을 뜻하는 단어 Mensch가 합쳐저서 Urmensch라는 합성어가 되죠. Urweisse 같은 경우는 자연적인 바이스비어 혹은 진정한 바이스비어라는 뜻이라고 해석하면 됩니다. 에어딩어사에서 나오는 다른버전의 맥주들은 모두들 일반적인 병에 담겨나오는것에 반하여 우어바이스는 숏다리에 뚱뚱한 병에 담겨나오네요.. 다른맥주들은 음료수마트에서 구매할 때 일반적인 플라스틱 짝에 담겨있는데 반하여 우어바이스만은 유독 특별하게 나무로 만들어진 짝에 담겨져 있습니다. 자.. 2009. 7. 17. Paulaner Münchner Hell (파울라너 뮌히너 헬:헬레스) - 4.9% 확실히 개인적으로 아끼는 맥주일수록 리뷰를 하는 주기가 짧은 것 같습니다. 이제는 거의 파울라너(Paulaner)의 모든 버전을 정복하다시피 하니까요. 파울라너는 Hefe-Weiss가 유명하기는 하지만, 하면발효맥주인 라거형식의 맥주또한 생산하는 기업입니다. 제가 알아본 바로는 한국에는 파울라너가 Hefe-Weiss(바이스비어)만 들어오고 있다고 하더군요.. 사실 제가 느끼기에도 파울라너는 헤페바이스가 가장 맛있다고 생각합니다. 지금까지 제가 독일에서 마셔 본 맥주들 중에서 파울라너 만큼 맥주라벨에 투자를 하는 기업은 없다고 생각합니다. 전에 말씀드렸다시피 바이스비어와 라거비어 사이에서도 라벨에 그려져있는 삽화가 다른데.. 양쪽 삽화 모두 상당히 아름답고 라벨을 보고있으면, 맥주 맛 이외에도 마시는 사람.. 2009. 7. 17. Augustiner Edelstoff Exportbier (아우구스티너 수출맥주) - 5.6% 두번째로 소개하는 Augustiner(아우구스티너)맥주인 Export 버전입니다. 개인적으로 느끼기에는 아우구스티너는 상큼한 맛이 특징인 맥주라 약간 제 맥주스타일과는 맞지 않아 자주 즐기는 맥주는 아닌데.. Export 버전만큼은 마음에 들어 자주 마시고 있습니다. ㅋ 아우구스티너는 오래된 역사만큼이나 라벨을 보면 상당히 중세시대의 문양도 있고 고전적인 느낌을 풍기네요.. 아우구스티너 특유의 뚱뚱하고 숏다리인 병도 아우구스티너를 기억하게 만드는 하나의 매개체가 되어주네요ㅋㅋ 저번에도 이야기했지만.. 맥주는 맛도 중요하지만.. 라벨이나 맥주병 스타일에 있어서도 상당히 중요하다고 생각합니다. 확실히 같은 종의 맥주를 고를때 엄청나게 마음에 드는 맥주가 아닌이상 라벨문양이나 병스타일에 따라 호감이 가는 경우.. 2009. 7. 17. FLENSBURGER Pisener (플렌스부르거 필스너) - 4.8% FLENSBURGER(플렌스부르거) 는 독일 최북단 덴마크와 국경을 접한곳에 위치한 FLENSBURG 에서 만들어진 맥주입니다. 제가 알기로는 북독출신 맥주들은 현대적인 병봉쇄방식으로 병뚜껑만을 이용하고.. 남부독일과 프랑켄지역에서는 옛 방식인 병마개와 현대식인 병뚜껑을 함께 사용하는 줄 알았건만.. 북독에도 병마개를 이용해 맥주를 보관하는 맥주는 플렌스부르거가 처음이네요.. 그것도 0.33L짜리 병마개 맥주는 완전 처음이라 상당히 깜찍한 모습을 하고있습니다. 맥주병이라는 생각이 안드네요~ 이녀석을 깨끗히 씻어 참기름이나 간장병으로 사용해도 좋을 것 같군요~~ 하지만 플렌스부르거는 희한하게도 0.5L 맥주는 없고 오로지 0.33L의 작은 병에만 맥주를 담아 판매하고 있습니다. 그럼에도 75센트를 받으니 .. 2009. 7. 16. 이전 1 ··· 747 748 749 750 751 752 753 ··· 765 다음
