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에일82

Goliath (걸라이어스,골리앗) - 4.2% 언제나 판타지세계로 초대하여주는 영국의 Wychwood 브루어리의 맥주인 Goliath (걸라이어스:골리앗)입니다. - Wychwood Brewery의 다른맥주 - Wychcraft (위치크래프트) - 4.5% - 2010.04.08 HobGoblin (홉고블린) - 5.2% - 2010.03.07 첫 번째 소개해드린 홉고블린은 땅달만한 심술굿은 도깨비였고, 두번째 위치크래프트는 마법빗자루를 탄 마녀가 컨셉이었다면, 골리앗맥주는 이름에서 벌써 짐작되듯 힘센 거인이 주인공입니다. 성경에 나오는 다윗과 골리앗의 이야기에서는 골리앗이 이스라엘을 침공한 국가의 장군으로 힘이 무지하게 세고 용맹하며, 포악하지만 키 작은 이스라엘 소년 다윗에게 패배하여 살해되는 인물로 유명합니다. 성서의 일화에서 비롯된 골리앗이라.. 2010. 6. 1.
Abbot Ale (애벗트 에일) - 5.0% 영국의 Greene King 브루어리의 'Abbot Ale (에벗트 에일)' 은 잉글랜드 동부, 북해와 인접한 지역에 있는 Suffok 주의 Bury St Edmunds 라는 인구 35,000 의 도시출신 맥주입니다. Bury St Edmunds 는 Greene King 브루어리가 설립되고, 또한 현재까지도 브루어리가 가동되는 본부가 있는 지역입니다. 그린 킹 브루어리는 다른 몇몇의 인기있는 브랜드들을 인수하여 몸집을 불려, 영국내 가장 큰 규모의 브루어리가 되었습니다. 뭐, 그에대한 비난도 있었지만 말입니다... 그린 킹의 대표맥주는 단연 그린 킹 IPA 라고 할 수 있지만, 그린 킹 브루어리맥주의 오리지날이자, 가장 먼저 소개되어지는 맥주는 바로 'Abbot Ale' 입니다. Abbot 은 대수도원장.. 2010. 5. 18.
Old Crafty Hen (올드 크래프티 헨) - 6.5% Old Speckled Hen (올드 스펙클드 헨) - 5.2% - 2010.03.09 의 업그레이드 버전이라 할 수 있는 Old Crafty Hen (올드 크래프티 헨) 입니다. 이름 그대로 해석하면 '교활한 암탉' 이지만, 올드 스펙클드를 양조하는 마스터 브루어가 특별하게 생산한 맥주로, 특별한 기술,솜씨로 정교하게 만든다는 Craft 라는 의미가 담겨진 에일입니다. 2008년 9월 처음 출시된 에일로, 출시된지 1년만인 2009년 세계 식품관련 수상경연대회인 Monde Selection 에서 골드 퀄리티 어워드를 수상한 경력또한 가지고 있는 맥주입니다. '올드 스펙클드 헨' 역시도 제가 맛 보기에는 충분히 풍부하면서, 진득하고 다채로운 맛을 내는 좋은 에일이라 여겼는데, '올드 크래프티 헨' 은 그.. 2010. 5. 17.
Cobra (코브라) - 5.0% 인도의 맥주 Cobra(코브라)는 인도출신의 Karan Bilimoria 라는 영국 캠브리지대학에서 법학을 전공한 인물에 의해 만들어졌습니다. 그의 나이 27세였던 1989년 대학졸업후 20,000 파운드의 부채를 안고, 인도 남부 Bangalore 지역에 코브라브루어리를 설립하는데, 영국으로 수출하기 위한 목적으로 맥주를 만들었다고 합니다. 현재는 영국의 Wells & Young's 브루어리 라이센스 산하로, 영국 땅에서 코브라 맥주를 만들기도 하지만, 본래 인도에 있던 브루어리에서도 인도내수시장 공략을 위해 여전히 가동되고 있는 중이라고 하며, 다른 인도 브루어리의 라이센스 아래에서 만들어지고 있다고 합니다. 본래 처음 이름은 흑표범이라는 뜻의 'Panther(팬더)' 였으나, 조사결과 선호도가 높지.. 2010. 5. 16.