Ale99 La Trappe Witte (라 트라페 비테) - 5.5% 네덜란드의 유일한 트라피스트(Trappist) 에일인 라 트라페(La Trappe) 입니다. 세계에는 7개의 트라피스트(Trappist) 맥주가 있으며, 7개의 트라피스트 수도원에서 생산되는 맥주 이외의 다른맥주들은 트라피스트 라는 용어를 사용할 수 없습니다. 7개 중 6개가 벨기에 출신의 트라피스트 에일이며, 나머지 하나가 네덜란드 출신의 트라피스트 에일인데, 바로 그 트라피스트가 라 트라페(La Trappe) 입니다. - 라 트라페 (La Trappe) 의 다른 맥주 - La Trappe Dubbel (라 트라페 듀벨) - 7.0% - 2010.06.28 '라 트라페' 트라피스트는 다른 트라피스트 맥주들에 비해 다양한 종류의 트라피스트 맥주들을 보유하였는데, 총 8가지의 종류의 구색을 갖추었습니다. .. 2010. 8. 28. HSB (에이치 에스 비) - 4.8% 영국에일 HSB는 현재 런던을 기반으로 두고 있는 Fuller's (풀러스) 브루어리의 맥주로 같은 브루어리의 제품인 ESB 와 마찬가지로 HSB 역시 줄임말로 형성된 이름입니다. ESB 가 Extra Special Bitter 의 줄임말인 것처럼 HSB는 Horndean Special Bitter 가 축약된 이름인데, Horndean은 HSB의 전 소속 브루어리인 Horndean 시에 위치했던 Gale 브루어리에서 비롯 된 것이라 합니다. HSB의 풀네임을 다시 풀이해보면, Horndean(시)의 특별한 비터가 되네요 ~ - Gales 브루어리 출신이었던 다른맥주 - Prize Old Ale 2008 (프라이즈 올드 에일 2008) - 9.0% - 2010.6.26 Gales 브루어리는 불과 5년전인 .. 2010. 8. 21. Old Henry (올드 헨리) - 5.2% 잉글랜드 중부 버밍엄시에서 서남쪽으로 조금 떨어진 곳인 Cleobury Mortimer 라는 인구 약 2,000명의 마을에 있는 Hobson 브루어리의 Old Henry 라는 제품입니다. '늙은 헨리' 라는 이름은 브루어리의 설립자이며, 헤드브루어(Head Brewer)인 헨리 홉슨 (Henry Hobson)을 지칭하는 것으로 이 맥주가 홉슨 브루어리의 제품들 가운데 알콜도수로 보면 가장 강한 맥주입니다. 홉슨 브루어리의 맥주는 총 7가지로 흥미로운 것은 맥주병 후면라벨을 살펴보면, 맥주 이름에 얽힌 이야기가 적혀져있어 저 처럼 맥주 맛을 알리기 전에 잡담이 많은 블로거에게는 별 다른 검색없이 좋은 정보를 주고 있어 개인적으로 감사하게 생각하는 맥주입니다 ~ (해석이 좀 어렵기는 했지만요 ㅋ) 라벨에도 .. 2010. 8. 19. Samuel Smith Oatmeal Stout (사무엘 스미스 오트밀 스타우트) - 5.0% 오늘 저에게 선택받은 맥주는 영국 Samuel Smith (사무엘스미스)브루어리의 Oatmeal Stout (오트밀 스타우트)라는 제품입니다. 오트(귀리)는 본래 중세시절 영국에서는 에일맥주를 만들 때, 사용하던 원료였다고 합니다. 그 당시에는 귀리의 비율이 35%에 까지도 이르렀다고도 하며, 상당히 일반적인 맥주가 귀리맥주였다 합니다. 16세기 영국의 튜더왕조시기의 선원들은 오트밀맥주가 쓰다는 이유로 마시기를 거부하는등.. 이후 오트밀맥주는 사양길에 접어들기 시작합니다. 그런데, 19~20세기 초반에 오트밀맥주가 부활하여 큰 인기를 끌었지만 무슨이유에선지 20세기 중반부터 급격히 인기가 하락하여, (아마도 밀크스타우트와 같이, 맥주가 몸에 좋다는 홍보가 금지되면서...) 현재 영국에서는 처참할 정도로 .. 2010. 8. 14. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 25 다음
