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Barley wine10

Hertog Jan Grand Prestige (얀 공작의 웅장한 명성) - 10.0% 네덜란드의 Arcen 이라는 곳에 위치한 Hertog Jan (얀공작) 브루어리의 맥주 Hertog Jan 제품들은 네덜란드에서 쉽게 찾아 볼 수 있는 맥주라 합니다. Hertog Jan 은 맥주의 신이라고도 불리는 13세기 인물인 '얀 프리무스'를 지칭하는 것으로, 라벨에는 그의 유명한 상징적모습이 그려져 있습니다. 1915년 세 곳의 양조장이 연합하여 설립한 스팀브루어리는 큰 성공을 거두어서 국제적으로도 이름난 곳이 되었으나, 2차세계대전시기 독일에 의한 약탈과, 영국군의 폭격으로 완전히 망가지게되었습니다. 1949년 다시 복구하여 맥주를 만들었으나, 예전만큼의 수요가 차지않아 점점 쇠락하였고, 결국 1968년 그곳은 Allied Breweries 의 산하에 들어가게 됩니다. 그러나 Allied Br.. 2010. 11. 30.
Devonshire 10'der' (데본셔 10'der') - 10.0% 영국의 소규모양조장인 컨트리라이프(Country Life) 양조장에서 나온 데본셔 10'der' (Devonshire 10'der') 라는 이름의 맥주입니다. 데본셔는 잉글랜드 섬의 남서쪽 끝자락, 마치 발과같이 생긴 반도에 위치한 주(州)이죠. 1997년 군대를 떠나 친척이 작은마을에서 운영하던 펍(Pub)으로 온 Simon 은 친척을 도와 바에서 서빙을 함과 동시에, 펍의 뒷편에서 스스로 맥주를 만들어 사람들에게 제공했는데 그 반응이 무척이나 좋았다 합니다. Simon 은 결국 1년 후 브루어리를 설립했고, 점점 성장한 양조장은 2002년에 부지를 옮겨 더 큰 곳으로 이사했고, 2005년에는 북 데본셔지역에서 가장 큰 규모의 양조장이 되었습니다. 오늘 마시게 될 'Devonshire 10 der' 의.. 2010. 11. 29.
400번째 맥주 Sierra Nevada 30th Anniversary Barleywine (시에라 네바다 30주년 발리와인) - 10.2% 올해 봄에 200회를 맞고, 여름에 300회, 그리고 추운 겨울이 다된 지금 400 번째 맥주를 블로그에 등록하게 되었습니다. 거의 매일 맥주를 마시고 블로그에 글을 남기는 일이, 시간적으로, 자금적으로, 육체적으로 많이 고단하기는 하지만, 이곳 영국을 떠나 한국으로 돌아가게 되고, 어쩌면.. 다시 해외에 나오지 않는 이상.. 그것도 영국이나 벨기에, 미국등의 한정된 국가들에 가지않는 한.. 에일맥주를 지금과 같이 접하기 힘들거란 생각을 하면, 현재 축복을 받았을 때, 그 행운을 마음껏 누려야한다고 생각되네요. 400번째가 점점 다가오는것을 인지했을 때, 저는 어떤 맥주로 자축을 할까? 로 고민을 좀 해보았는데, 얼마 후.. 제가 자주 드나드는 맥주가게에 갔을 때 사장님이 "미국 시에라 네바다의 30주년.. 2010. 11. 27.
Mikkeller Big Worse (믹켈러 빅 워스) - 12.0% 믹켈러(Mikkeller)는 북유럽 덴마크 출신으로, 수도 코펜하겐에 위치한 브루어리입니다. Mikkel Borg Bjergsø 와 Kristian Klarup Keller 라는 두 홈브루잉을 하던 청년이 합심하여 2006년 세운 곳으로, 상호 Mikkeller는 두 청년의 이름을 합성한 것입니다. 설립된지 올해로 불과 4년밖에 되지않은.. 어린새싹과 다름없으나, 그동안 이룩한 업적은 실로 놀랍기만 할 따름입니다. 덴마크 맥주협회의 회원들이 수상한 덴마크 최고의 브루어리에 믹켈러가 선정되었고(2007,2008), RateBeer.com 으로부터 또한 세계 6대 한해 훌륭했던 양조장으로 선택된 기록이 있습니다.(2007,2008) 믹켈러에서는 그들이 단기간에 이렇게 성장할 수 있었던 원동력을 밝히길.. 타.. 2010. 11. 10.