전체 글3041 Coopers Pacific Pale Ale (쿠퍼스 퍼시픽 페일 에일) - 4.2% 오스트레일리아에서 가장 유명한 맥주 양조장들 가운데하나인 쿠퍼스(Coopers)는 여러 페일 에일을 보유했습니다. 약 100여년쯤 오스트레일리아의 건국시기에 만들어졌을,옛 느낌의 오리지날 페일 에일과는 많이 다른 양상인, 신식 페일 에일의 분위기가 다분한 Pacific Pale Ale 로우리나라에 현재 정식으로 수입된 제품은 아닙니다. - 블로그에 리뷰된 쿠퍼스(Coopers) 양조장의 맥주들 -Coopers Extra Stout (쿠퍼스 엑스트라 스타우트) - 6.3% - 2010.01.08Coopers Sparkling Ale (쿠퍼스 스파클링 에일) - 5.8% - 2010.01.25Coopers Original Pale Ale (쿠퍼스 오리지날 페일 에일) - 4.5% - 2011.08.07C.. 2024. 11. 19. Stone Zumology IPA (스톤 주몰로지 IPA) - 7.5% Zymology 라는 영단어는 발효학, 효소학으로 해석되며,맥주에 있어서는 필수적인 과정이라 큰 연관성이 있습니다. 미국의 대표적인 수제맥주 양조장인 스톤(Stone)에서신상 제품으로 낸 IPA 가 최근 국내에 수입되었으니그 이름은 Zumology 라고 합니다. Y 가 U 로 변경되었네요. 해당 맥주는 실험적인 홉을 사용한 맥주라고 설명되며,주력으로 사용해 본 홉은 Zumo 라는 신상 홉입니다.그래서 Zumology 라는 이름이 붙었음을 알 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 스톤(Stone) 양조장의 맥주들 -Stone Levitation ale (스톤 레버테이션 에일) - 4.4% - 2010.10.06Stone Imperial Russian Stout (스톤 임페리얼 러시안 스타우트) - 10.5% .. 2024. 11. 17. 미스터리 비터 - 4.5% 크래프트 맥주 매니아들 사이에서 미스터리 양조장의 이미지는 항상 트렌드에 앞서나가는 맥주들을 선보이며, 다양한 부재료와 맥덕들이 좋아할 만한 시도로재미있고 인기있는 맥주들만 다룰 것 같은 느낌이지만, 사실 서울 공덕동의 미스터리 양조장 매장 고객들은대다수가 맥덕이 아닌 대중이기 때문에 실제 매장에서잘 판매되는 맥주들은 무난한 라거나 밀맥주라 합니다. - 블로그에 리뷰된 미스터리 양조장의 맥주들 -미스터리 브루잉 트로피아 IPA - 6.8% - 2021.07.16미스터리 브루잉 주스 뉴스 - 7.9% - 2021.10.16미스터리 브루잉 라 카브라 커피 스타우트 - 6.3% - 2022.01.11미스터리 브루잉 개나리 - 5.2% - 2022.06.23미스터리 브루잉 디어 크라운 - 8.2% - 2022... 2024. 11. 15. Buckskin Schwarzbier (벅스킨 슈바르츠비어) - 5.1% 벅스킨(Buckskin)은 대만에서 생겨난 맥주 브랜드로,소유주는 카발란 위스키로 유명한 King Car 그룹입니다. King Car 그룹이 대만의 터줏대감 맥주인 '타이완 비어' 와경쟁할 목적으로 2018년에 출시한 브랜드가 Buckskin 으로 대만에서는 어렵지 않게 발견할 수 있는 맥주브랜드가 되었고,일본에도 진출했는지 일본어 홈페이지가 따로 있는게 확인됩니다. Buckskin 은 말의 황금빛 털을 의미하는 것으로단단하게 고정된 편자를 밟고 전진하는 말을 의미하며바람에 나부끼는 황금빛 털은 잔에 따라지는 맥주를 형상화합니다. Buckskin 은 독일인 양조 기술자들이 함께 하는 양조장으로,출시되어지는 맥주들도 독일 전통 맥주들로만 구성된 편입니다. 헤페바이젠이나 헬레스 라거, 메르첸 라거, 쾰쉬.. 2024. 11. 13. Ale Smith Clasico (에일 스미스 클라시코) - 5.2% 미국 샌디에고(San Diego)에 위치한 크래프트 맥주 양조장에일 스미스(Ale Smith)가 만든 클라시코가 오늘 시음맥주로, 미국의 샌디에고 라는 도시는 캘리포니아 최남단으로멕시코 국경에서 그리 멀지 않은 곳에 위치하여 있습니다. 그렇기 때문에 기본적으로 멕시코 문화의 영향을 받았기에이곳의 양조장들은 Mexican Lager 를 만들기도 하는데,오늘 시음하는 클라시코 또한 그런 일환이라 할 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 에일스미스 양조장의 맥주들 -Ale Smith Speedway Stout (에일 스미스 스피드웨이 스타우트) - 12.0% - 2018.10.19Ale Smith Nut Brown (에일 스미스 넛 브라운) - 5.0% - 2019.02.02Ale Smith Horny Devil.. 2024. 11. 11. 맥파이 땡삐 - 7.0% '땡삐' 는 경상도 사투리로 땅벌을 뜻하는 말이라하며,오늘 시음하는 맥파이의 Sour IPA 의 이름입니다. 땅벌에 쏘인 사람은 따끔함을 느낄 수 밖에 없는데,Sour IPA 또한 마시게되면 그런 느낌을 받을터라이 같은 이름을 지은거라 맥파이 홈페이지에 설명됩니다. 알코올 도수는 7.0% 로 낮지 않은 편이지만Sour Ale 과 IPA 모두 질감-점성적으로 무겁진 않아맥파이에서는 이 제품을 여름용 맥주로 내놓고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 맥파이 양조장의 맥주들 -맥파이 겨울산행 - 5.0% - 2021.02.14맥파이 봄마실 - 4.0% - 2021.04.07맥파이 여름회동 - 6.0% - 2021.07.28맥파이 가을가득 - 5.5% - 2021.10.04맥파이 겨울방학 - 7.2% - 2022... 2024. 11. 9. 이전 1 2 3 4 ··· 507 다음
