2016/0320 Thwaites Crafty Dan (트와이츠 크래프티 댄) - 6.0% 크래프트 맥주가 맥주 시장에서는 뜨거운 감자인만큼에일 맥주의 종주국 영국에서도 전통적인 에일에전념하던 양조장들이 크래프트 맥주도 다루기 시작했습니다. 2년전 쯤에 소개했던 풀러스의 와일드 리버의 예도 그렇고,크래프트식 맥주를 양조장 메뉴에 추가시키던가, 아니면 양조장을 새로 꾸려 크래프트 맥주 쪽을집중적으로 취급하는 방향으로 흐르기도 합니다. 영국의 전통 에일 양조장 트와이츠(Thwaites)가 그렇습니다. - 블로그에 리뷰된 트와이츠(Thwaites) 양조장의 맥주들 -Thwaites Liberation (트웨이트스 리버레이션) - 4.9% - 2010.04.30Thwaites Wainwright (트웨이트스 웨인라이트) - 4.1% - 2010.06.10 2011년에 트와이츠(Thwaites) 양조장.. 2016. 3. 4. Victory Prima Pils (빅토리 프리마 필스) - 5.3% 최근 국내 정식 판매시작한 빅토리(Victory) 양조장의 맥주로오늘 시음하려는 맥주는 프리마 필스(Prima Pils)입니다. 이름에서 충분히 예상 가능하듯 이 맥주는 필스너 타입으로특히 독일식 필스너(Pils) 맥주를 지향하며 만들었습니다. 프리마(Prima)라는 단어가 독일어의 감탄사로좋아! 즐기자! 의 의미를 가지고 있습니다. 보통 감사하다는 표현을 독일어로 Danke! 라고 하지만조금 더 긴 표현으로 Danke Prima! 라고도 합니다. - 블로그에 리뷰된 빅토리(Victory) 양조장의 맥주 -Victory Storm King (빅토리 스톰 킹) - 9.1% - 2014.07.12 미국의 크래프트 맥주 양조장이라고 항상 에일 맥주들,특히 페일 에일, IPA, 스타우트 같은 맥주만 만들진 않습.. 2016. 3. 3. Baladin Nora (발라딘 노라) - 6.8% 지난 오픈 락&롤의 리뷰에서 얘기했듯이 발라딘(Baladin)은이탈리아를 대표하는 크래프트 맥주 양조장으로특히 향신료를 넣은 독특한 맥주로 정평이 나있습니다. 사무엘 아담스의 보스턴 라거(Boston Lager) 마냥발라딘(Baladin)을 대표하는 맥주를 꼽는다면 아무래도 아이작(Issac)과 노라(Nora)를 꼽을 수 있겠는데,이 둘은 발라딘 맥주 분류상 Spiced Beer 에 속하며, 이들 때문에 발라딘(Baladin)의 이미지가향신료 스페셜리스트로 굳어진 감도 있습니다. - 블로그에 리뷰된 발라딘(Baladin)의 맥주들 -Baladin Elixir (발라딘 일릭서) - 10.0% - 2010.12.08Baladin Open Rock'n'Roll (발라딘 오픈 락&롤) - 7.5% - 2015... 2016. 3. 2. North Coast Red Seal (노스 코스트 레드 씰) - 5.4% 미국 노스 코스트(North Coast) 양조장을 대표하는 맥주로많은 사람들이 '올드 라스푸틴' 을 먼저 떠올리지만, 오늘 시음하는 레드 씰(Red Seal)또한 라스푸틴과 함께North Coast Brewery 를 이끄는 쌍두마차 입니다. 양조장의 설립이 1988년인데 레드 씰(Red Seal)은1990년대 초반 Great American Beer Festival 이나World Beer Cup 등에서 수상했던 경력이 있는 만큼, 아주 오랫동안 North Coast 와 함께 한 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 노스 코스트(North Coast) 양조장의 맥주들 -Old No. 38 Stout (올드 No. 38 스타우트) - 5.4% - 2013.10.21Brother Thelonious (브라더 셀로니.. 2016. 3. 1. 이전 1 2 3 4 5 다음
