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2018/0815

Stone Brewdog Super Bashah (스톤 브루독 수퍼 바샤) - 10.0% Stone Berlin Groundbreaking 시리즈는다른 양조장과의 콜라보레이션 제품들로, 2014년 미국의 크래프트 맥주 양조장 스톤(Stone)이독일 베를린에 새로 양조장을 오픈한 것을 기념하며만들기 시작했고, 라벨의 디자인에 공통적으로 들어간건물의 그림은 베를린 양조장 건물의 전경입니다. 오늘 Super Bashah 는 영국의 BrewDog 과 만든것이며,스타일은 Double Belgian Black IPA 라고 합니다. - 블로그에 리뷰된 스톤(Stone) 양조장의 맥주들 -Stone Levitation ale (스톤 레버테이션 에일) - 4.4% - 2010.10.06Stone Imperial Russian Stout (스톤 임페리얼 러시안 스타우트) - 10.5% - 2010.12.30S.. 2018. 8. 13.
Mikkeller Raspberry Quadrupel (미켈러 라즈베리 쿼드루펠) - 13.0% 라즈베리 쿼드루펠(Raspberry Quarupel)은덴마크의 미켈러(Mikkeller)가 제작한 맥주로,스타일은 이름에도 나왔듯 쿼드루펠입니다. 벨기에의 수도원 계통 맥주들 가운데서가장 도수가 높은 제품에 속하는 스타일로,Quad(4)의 의미를 가진 맥주입니다. 참고로 수도원 계열 맥주의 다른 단계로는Enkel(1), Dubbel(2), Tripel(3) 등도 존재합니다. - 블로그에 시음기가 올려진 미켈러(Mikkeller)의 맥주들 -Mikkeller Big Worse (믹켈러 빅 워스) - 12.0% - 2010.11.10Mikkeller 黑 (믹켈러 흑) - 17.5% - 2010.12.20Mikkeller Tomahawk Single Hop IPA (믹켈러 토마호크 싱글 홉 IPA) - 6.9.. 2018. 8. 11.
Lakefront Organika (레이크프론트 오가니카) - 4.6% 유기농(Organic) 재료로 만든 맥주에 관해서평소에 그려온 이미지가 있었습니까? 혹은 '맥주에도 유기농이?' 일 수도 있겠는데,아무튼 오늘 시음하는 미국 Lakefront 양조장의Organika 는 미국 농무부에서 인증한 유기농 맥주로 무려 1996년부터 20년이 넘도록 유기농이라는타이틀을 지닌, 벨지안 화이트 타입 맥주입니다. 라벨의 디자인이 뭔가 웨더 리포트 같은 느낌이네요. - 블로그에 리뷰된 레이크프론트(Lakefront) 양조장의 맥주들 -Lakefront Fuel Cafe (레이크프론트 퓨얼 까페) - 6.4% - 2015.08.03Lakefront Pumpkin Lager (레이크프론트 펌킨 라거) - 5.8% - 2015.10.14Lakefront Fixed Gear (레이크프론트 픽스.. 2018. 8. 9.
Moa White Lager (모아 화이트 라거) - 4.7% 맥주계에서 White 라는 단어가 제품명에 들어가면일단 밀(Wheat)의 포함여부와 그것으로 양조한밀맥주일거라는 추측이 들어가기 시작합니다. 가장 잘 알려진 독일이나 벨기에의 밀맥주들은상면발효 에일(Ale)효모로 발효했으며,Sour 계통 밀맥주들도 그런 경향을 띕니다. 하지만 오늘 시음하는 뉴질랜드 모아(Moa)양조장의화이트 라거(White Lager)는 처음 마주하면살짝 갸우뚱하게 하는 네이밍을 가지고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 모아(Moa) 양조장의 맥주들 -Moa South Pacific I.P.A (모아 사우스 퍼시픽 I.P.A) - 5.0% - 2016.07.15Moa Southern Alps (모아 서던 알프스) - 6.4% - 2016.11.30Moa Five Hop (모아 파이브 홉) .. 2018. 8. 7.