본문 바로가기

2020/0515

Kona Island Colada Cream Ale (코나 아일랜드 콜라다 크림 에일) - 6.0% 지난 2월 코로나도 양조장의 티키 선셋을 시음하면서 해당 맥주가 피나 콜라다라는 칵테일에 영감을 얻어 코코넛, 마카다미아, 파인애플, 유당 등을 넣어 사워 에일을 만들었다고 기록한 바가 있습니다. 오늘의 맥주는 미국 하와이 소재 양조장 코나(Kona)에서 만든 아일랜드 콜라다 크림 에일로 역시 피나 콜라다를 닮은 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 코나(Kona) 양조장의 맥주들 - Kona Pipeline Porter (코나 파이프라인 포터) - 5.3% - 2012.12.28 Kona Wailua Wheat (코나 와일루아 위트) - 5.4% - 2014.03.26 Kona Big Wave Golden Ale (코나 빅 웨이브 골든 에일) - 4.4% - 2014.07.22 Kona Castaway IP.. 2020. 5. 5.
Gouden Carolus Hopsinjoor (구덴 카롤루스 홉신유어) - 8.0% 전통적인 벨기에 에일 맥주들에서는 홉(Hop)의 개성이 뚜렷하게 나타나는 제품은 많지 않은 편입니다. 하지만 클래식한 벨기에 에일들을 만드는 양조장들에서도 하나 둘씩은 홉이 강조된 맥주들을 선보이기도합니다. 예를 들면 라 쇼페를 만드는 곳에서 이 제품이 있으며, 악마의 맥주를 만드는 듀벨에서도 이런 제품을 내는 격입니다. - 블로그에 리뷰된 구덴 카롤루스(Gouden Carolus)의 맥주들 - Gouden Carolus Classic (구덴 카롤루스 클래식) - 8.5% - 2010.08.22 Gouden Carolus Cuvee Blauw (구덴 카롤루스 뀌베 블루) - 11.0% - 2010.12.29 Gouden Carolus Tripel (구덴 카롤루스 트리펠) - 9.0% - 2014.11.2.. 2020. 5. 3.
Lamplighter Rabbit Rabbit (램프라이터 래빗 래빗) - 8.5% 램프라이터(Lamplighter) 양조장은 미국 북동부 보스턴에서 서쪽으로 떨어진 하버드 대학이 있는 캠브리지에 소재했습니다. 설립시기는 그리 오래되지 않았는데 2014~2016년에 양조장을 세팅하고 준비한다음 오픈한 것으로 알려졌습니다. 현재 국내에 그들의 맥주가 정식수입되고 있지는 않으며, 지인을 통해 선물받았고 해당 양조장 맥주는 처음입니다. 이 맥주를 선물해주신 고마운 분께 감사드립니다. 오늘 맥주의 스타일은 New England Double IPA 입니다. 더블 IPA라 그런지 래빗이라는 단어가 두 번 반복되는 이름이네요. 기본적으로 Lamplighter 양조장의 메뉴들 중에 IPA 가 압도적으로 많은 것을 볼 때 IPA 에 자신있는 듯 합니다. 짧은 운영기간에 비해 100가지가 넘은 맥주들이 .. 2020. 5. 1.