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2022/0914

문베어 백두산 IPA - 6.3% 지금 우리나라에서 수입맥주, 국산맥주를 막론하고 IPA 맥주는 몇 백개에 이르는 제품들이 유통되지만 불과 11년 전만 하더라도 수입-국산맥주 모두에서 IPA 라는 맥주가 국내 존재하던 것이 없던 시절이었습니다. 당시 위탁 양조를 통해 IPA 를 공급받던 이태원의 업체 중에 '크래프트 웍스' 라는 곳이 있었고, 11년 전 리뷰가 있더군요. 크래프트웍스의 양조 주체들이 향후 강원도 고성에 2018년 세운 양조장이 문베어 브루잉이 되었으며, 작년에 교촌 맥주 시음기를 올리면서 언급했던 내용으로 2021년 5월에 치킨 브랜드로 유명한 교촌에서 이곳을 인수했고, 그래서 캔 옆면 정보표기를 보면 교촌 F&B 가 생산이지만 문베어라는 브랜드 명은 그대로 가져가고 있습니다. 이태원 크래프트웍스 시절에도 그들 맥주의 이.. 2022. 9. 4.
Leroy Cuvée Watou (르로이 뀌베 와토우) - 8.0% Leroy 맥주 회사에서 가장 유명한 브랜드의 맥주는 국내에도 들어오는 '포퍼린게 홈멜' 이라는 제품입니다. 사실 유명하다는 홈멜비어 조차 아는 사람만 아는 제품이죠. Leroy 는 맥주 브랜드 또한 세분화해서 시리즈화 했는데, 앞서 설명한 포퍼린게 홈멜이 No1 브랜드라고 설명되고 있고 다른 브랜드로는 Kapittel 이라는 것과 SAS 라는 것도 발견되며, 오늘 시음하는 Cuvée Watou 는 Watou Classic 에 포함됩니다. Watou Classic 은 세 종류의 맥주들로 구성됩니다. 벨기에식 밀맥주인 Watou Witbier 가 있으며 Cuvée Watou 와 Cuvée Watou Rouge 등 입니다. 오늘 시음하는 Cuvée Watou 는 벨기에식 블론드 에일로 비슷한 타입으로는 (1.. 2022. 9. 2.
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